←読む前に一押しされると嬉しいです。ランキングアップへのご協力を、宜しくお願いします！ 　

ＧＷ休みに突入した２７・２８両日は、会社に顔を出してチョコチョコ仕事をしていたが、昨日は一日完全休養し、夜はブロガー仲間であり、高校時代の友人でもあるJaffa君のお誘いで、デザイン・カプチーノ・メイキング・セミナーに参加して来た。

名付けて「カプチーノ・ナイト」というパーティー形式セミナーの主催者は、東急田園都市線「駒沢大学」駅より徒歩３分の所に位置する、その世界では有名店である「エノテカバール　プリモディーネ」というお店だ。

参加者は約２０名、若い女性やカップルが多かったが、私達２人を除いて、他の男性も若干名参加していたが面白かった。

デザイン・カプチーノとは、カプチーノに様々な絵を描いて出す、とてもお洒落なコーヒー入れ方です。

その道のプロにかかれば、こんな具合に、実に可愛らしい絵を自由自在に描けるのだが、一般人でも、一所懸命に練習さえすれば、こんな感じの絵を描けるようになれるそうです。

（それにしても・・・、絵心の無い私なんかが行っても場違いじゃないか・・・？）

とも思ったが、いつも彼の「大丈夫、大丈夫、コミュニケーションさえしっかり取れれば何の心配も無いよ！」というメッセージに励まされ、それじゃあ・・・と、参加してみた。

その道では有名な一流バリスタの、実に鮮やかな手つきを見ていると、（・・・ひょっとしたら出来るかも？・・・）との錯覚を起こしてしまうが、実際に自分でやって見ると、とんでもなく難しい。

手順はざっとこんな感じでした。

１．専用マシンの前にスタンバイする。

２．マシンでミルクを泡立てる。

３．エスプレッソをティーカップに入れる。

４．泡立てたミルクをティーカップに注ぐ。

５．ピンや楊枝で絵を書いて・・・

６．ハイ！　出来上がり～

ちなみにこちらはJaffa君の作品です。
毎日練習しているだけあって、なかなかの出来でした！

見ていると、意外と簡単そうでしょ！

でもでも・・・、
実は、それぞれの工程の中に様々な裏技や技術が詰め込まれており、それらがミックスされてベストな状態になっていないと、（６）の出来上がり状態はイマイチとなってしまう。

特に（４）のミルクをティーカップに注ぐタイミングが実に難しい。

ちなみにこれが記念すべき私の第一作目！

写真真ん中のチャーミングな女性バリスタさんが、そのほとんどをやってくれた感じで、私は正直言ってカップに手を添えているだけでした・・・。(;^_^A

普段あまり意識をする事が無かったカプチーノでしたが、今日を堺にとても親しみが持てる飲み物となりました。このセミナー、定期的に開催しているようなので、ご興味ある方は次回参加されてみては如何ですか？

エノテカバール　プリモディーネ
東急田園都市線「駒沢大学」駅　徒歩３分
http://espressoacademy.blog96.fc2.com/
〒152-0021
東京都目黒区東が丘2-11-20　駒沢テラス１F
TEL&FAX　03-3410-8810

営業時間
月～金　８：００～２６：００
土　　　　９：００～２６：００
日・祝　　９：００～２３：００
定休日　年末年始

◆藤原浩行のTwitterはこちら！

◆ ←閉じる前に一押しされると嬉しいです。ご協力のほど宜しくお願いします！