いがぐりこです。
突然ですが、
わたし、コーンスープが好きです。
小学生の頃から、
コーンスープが好きです。
寒い冬の夕方に、
お母さんがクラブ活動に迎えに来てくれるのを待っている間、
自動販売機でコーンスープ缶を買って飲んでいたのです。
その思い出もあって、
今も、コーンスープが大好きなのです。
あったまる〜〜〜(*´∀`*)
大人になった今も、
インスタントの粉のタイプや、
缶のものや、
紙パックのやつとか、
レトルトパウチのやつとかよく買うし、
それから、
家の畑のとうもろこしが収穫できた時には・・・
自家製のコーンスープを作るくらい
コーンスープが好きです。
そんなワタシがですね。
感動したコーンスープがあるのです。
それが・・・・・
先月、福岡に行く時
飛行機を待っている間にいただいた
JALのラウンジのコーンスープ。
すっっごく、美味しかった。
とびっきりに、おいしかったぁ〜♡
+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚♪
小学生の思い出のコーンスープを超えた。
わたしのコーンスープの歴史が
塗り替えられました。
JALのラウンジのコーンスープが
ワタシの人生過去イチバンです(/ω\*) ![]()
あれは、魔法みたいだった。
ラウンジの高級な雰囲気に
騙されてるのかなぁーーー???
それとも、お酒飲んでたし酔っ払ってたのかなぁ・・・???
いやいや、
あのコーンスープは、
今まで飲んだ中で
イチバン美味しいコーンスープだった。
それでですね。![]()
ワタクシ、帰って来たあと
あのJALのコーンスープの味が忘れられなくて
コーンスープ大好き熱が復活して。
目覚めちゃいましたのよ。
んで、
また、ありとあらゆるコーンスープを
買ったり作ったりしてみたの。
でもね・・・・・
やっぱり、理想通りのコーンスープじゃなくて。(´;ω;`)
そんでですね。
いろいろ試行錯誤を重ねた結果、
現時点で、これが
ワタシ的に最強のコーンスープだな。
という暫定の
最強コーンスープの作り方
を発見しましたので、
今日はそれを書いてみようと思います。![]()
![]()
コーンスープ好きな方は
ぜひやってみてください。
<用意するもの>
・クノールコーンクリーム…2袋
・お湯…100cc
・牛乳
・粉チーズ
・あらびき黒胡椒
では、作り方です。
用意するのは、クノールのコーンクリーム。
ポタージュの方です。
粒タイプは、
コーンの粒にフリーズドライ感があって
一気に庶民味になるので、ダメです。
必ず、クリームタイプを使います。
大きめのマグカップに2袋使います。
惜しみなく行きましょう。
そんで、まずは、
スプーンの裏で、袋の上から、
中に入っているクルトンを、おもいっきり潰します。![]()
これも、
「いかにもインスタントっぽいクルトン」の存在感を
抹消するためです。
ワタシの求めるコーンスープに、
ちっちぇー硬いクルトンはいらんのです。![]()
ストレス解消にもなりますので、
ぐりぐり潰しましょう。
そんで、2袋粉を入れたら
熱湯を100cc入れ
かきまぜる。
そんで、そこに粉チーズをふりかけて、
さらに混ぜる。
そしたら、牛乳を入れて・・・
レンジでチン。
様子をみながら、オートで3回くらい、
都度かき混ぜて、加熱します。
とろみがついたら、
黒胡椒をふりかけて・・・・
完成です。![]()
![]()
これで、とろっとろのコーンスープができます。
はい。
まあ、これが、
現時点で最強のコーンスープかなあ。(´・∀・`)
ほんとはもうちょっと
「とうもろこしらしさ」が欲しい。
これからも改良をかさねて
理想通りのに近づいたら、
またおしらせします∩(゚∀゚∩)
もし、どなたか
とっておきのコーンスープの作り方あったら
ぜひおしえて〜〜〜〜〜〜!!!!
(マジで!!!!)
おわり。
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