はい、タイトル通り火傷しました

昨夜、知り合いから頂いた美味しい中国茶？烏龍茶？を淹れ、

娘が、

「この葉っぱ美味しいから何かまだ使えるかも‼️」

っとのことで調べたら、烏龍茶だとしたら葉っぱは料理に使って食べられると。栄養的にもいいらしい

そこで、娘の案で出涸らしのお茶っぱに片栗粉をまぶしてごま油で揚げ焼きに〜

うんうん、いい匂いがしてきて良い感じ〜

でしたが………

まぁ片栗粉をふってるからカリカリにもなるけれど、かき揚げみたくくっついてたんです。。

それをもっとバラバラのパラパラにしてほしい

っとの要望が。。

やめればいいのに、油に入って揚げ焼きにしている最中に菜箸でほぐし始めた結果……

あぎゃーーー

Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ

あっつーーーー‼️

っとなりました。。

おそらく、茶葉に含まれていた水分がまだ中にあったのにほぐした結果油が跳ねまくる

(跳ねたっていうか、爆発💥した…？)

っという悲劇…

あららー。。

みごとに……腕、負傷🩸

一晩経ってこうなりました。。

火傷の跡になるかなぁ〜。。

チーーーン…

みなさんも、油跳ねにはご注意を〜

(ちなみに、完成した茶葉の揚げ焼きは塩と味の素を振ったら、めちゃ旨でした〜美味しかったことがせめてもの救いです)

それではー