10年前と比べると

焼鳥の価値めちゃくちゃに

上がってると思いませんか?

 

 

サムネイル
 

ヒトミです、こんにちは!

せっかく外食するなら

おうちじゃ食べれない

ごはんが食べたい♡

ご褒美グルメを投稿しています。

 

パッと入ってビールに焼鳥2〜3本

30分ほどストレス発散して帰る

みたいなのが焼鳥屋さんのイメージでしたが

 

地鶏を使ったり、一品料理を交えながら

コース仕立てで出てきたりするお店が

増えてきました。

 

その中でも低価格で独自の焼き加減の

焼鳥が楽しめて飲み放題で

人気なのが、吾一。

 

吾一 肥後橋店

 

今や系列店も増えているのですが

この肥後橋店が予約困難!!

人に誘ってもらってしか行けませんでした。

 

でも最近はomakaseでも席が解放されて

少しは取りやすくなっています!

 

こちらコースは1つで

 

全10串 お料理3品の

全13品プラス飲み放題コース

 

飲み放題の種類によって値段が違います。

11,000円 ノンアルフリー

12,000 アルコールフリー

 

私はノンアル、夫はアルコールありで。

コーススタートです。

 

最初はサラダ

 

 

シャキシャキキャベツと

角切りの大根でさっぱり。

 

店内は一枚板を使ったカウンター席

のみで焼いているところが

どの席からも見ることができます。

 

 

 

たたき

 

 

皮目はパリッと、中はレアで

めちゃくちゃ美味しい!

 

うちの夫はここで日本酒注文。

常時6〜7種類ほど置いてあるらしい。

 

1つめは AKABU 

スッキリしてて美味しい!

スタートにピッタリの爽やか系

 

 

 

ここから焼鳥スタート。

もも?

 

 

 吾一の特徴は低温調理のような

じっくりと火を入れ柔らかさを保つ火入れ。

ジューシーで美味しいー!

 

鴨のつくね?

 

 

ここで日本酒チェンジ

播州一献

 

 

砂ずり

 

 

白肝と金柑の低温調理した吾一の名物

 

 

とろとろでたまらんのです。

 

せせり?

 

 

ココロ

 

 

これめっちゃジューシーで美味しい!

 

またチェンジ

彩來

 

 

大葉入りつくね

 

 

もう、食べるのに夢中で

部位がわからない…

 

 

軟骨

 

 

チェンジ 黒牛

 

 

 

 

 

 

ぼんじり
 

 

 

 

??

 

 

 

 

 

この辺りでとろとろ玉ねぎ

出てきたのですが写真がなかったです。

 

 

きんかん

 

 

 

 

 

 

合鴨
 

 

 

 

とにかく美味しい。

 

 

 

 

 

ここで焼鳥が終わり。

 

締めは3つから選べるようになってて

焼きおにぎり

おにぎり茶漬け

焼鳥丼

 

うちの夫チョィスのおにぎり茶漬け

 

 

 

 

 

 

たれをつけずに焼いたおにぎりに
濃厚な鳥スープをかけたお茶漬け。
 
 
私は焼鳥丼
 

 

 

 

小丼にしてもらった!

タレがしみたご飯と鳥を一緒に

食べるとまた違う美味しさです。

 

30分に4人ずつくらいしか入れず

丁寧に焼き上げた焼鳥は美味しいし

飲み放題付きでお値段にヒヤヒヤしなくて

いいのがほんとに魅力的。

 

 

吾一

今や系列店が10店舗ほどあるので

価格帯好みが合うところにいってみるのも

おすすめです!

 

リーズナブルなラインのCHIKI CHIKI

吾一と同じ形なのが吾一

高坂鳥を使った坐

様々な地鶏を使う両忘

今話題のグラングリーン大阪にできる

焼鳥乙

 

    

吾一 肥後橋店

大阪府大阪市西区江戸堀1-19-12 1F

06-6136-3831
予約はomakaseから