やっぱり大好き。
ヒトミです。こんにちは！
8〜9種類くらい盛られた前菜✨
炭火でじっくり焼かれた牛肉のステーキ。
モンブランです！
洋梨の中にリコッタチーズクリームを詰め込み
ヒトミの温泉グルメ日記は、ヒトミが行ってよかった美味しいお店、素敵な温泉（こちらはやや少なめ）を紹介しています。読んで、食べたい！美味しそう！入って見たい！を感じてもらえたら嬉しいです。
ブログよりも早めに情報をアップしています。
なかなか予約取るのが難しい
人気のイタリアンに
久しぶりに行ってきました。
𓂃
Trattoria Pizzeria Ciro
明石にある南イタリア料理のお店です。
明石という土地を生かした新鮮な魚介を
ふんだんに使ったお料理がいただけます。
本当は4〜5人で行った方が楽しめるんだけど
この日は夫と2人で。
前菜盛り合わせ
8〜9種類くらい盛られた前菜✨
この豪快な盛り付けっぷりがチーロらしい！
鯵と茄子のパスタ
鯵の風味がじわじわ効いてて
とろりとろける茄子に
トマトが入ったシンプルパスタ
うーーーん♡
好き！！
じんわり口の中で柔らかく
広がる素材の旨み。
最高すぎるー(๑´ڡ`๑)♡
ビステッカ
炭火でじっくり焼かれた牛肉のステーキ。
写真は300g。
炭火で焼かれた独特の風味がふわっとしてて
しっかり赤身肉なのに、筋もなくて
柔らかくて、めちゃくちゃ美味しい
わざわざ魚介が有名な明石にまできて、
ビステッカ⁈
って感じもしなくもないけど、
美味しいんだから仕方ないw
しかも、シェフはお肉料理も得意だそうなので
この選択は間違ってないのです（笑）
〆のドルチェはこの時期はこれでしょ。
モンテビアンコ
モンブランです！
フランスから見たモンブランの山は丸いから
それを模してまあるいケーキ。
イタリアから見るとゴツゴツ尖って見えるから
上が尖ったケーキになってるんだそう。
ほんのりアルコールを効かせたパンチある味わいで美味しいーー
洋梨とリコッタチーズ
洋梨の中にリコッタチーズクリームを詰め込み
ピスタチオソースをかけた一皿。
ピスタチオ好きにはたまらん味わい。
ここにリコッタチーズクリームがまた合う♡
2人じゃこれが限度💦
もっと色々食べたいのにー！
活気ある店内に、美味しい料理
そっと寄り添ってくれるカメリエーレ。
チーロはいつだって素敵な時間をくれる
レストランだなぁと思います。
イタリア料理好きにオススメです👍
チーロ
078-912-9400
兵庫県明石市本町1-17-3 ゑびや第二ビル1F
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