ヒトミです、こんにちわ。
寒い日が続くと食べたくなるのが芋栗南京。そしてもう一つ、牡蠣！
あたしは生もカキフライも、うどんでも、そばでも牡蠣が入っているとこの時期ついつい頼んでしまうほど、牡蠣が大好きです。
というわけで本日は丁寧に一つずつ揚げられたカキフライです。
大人の夜の街北新地は、お昼になると超お得なランチの街へと変貌します。
そんな街中にある割烹が本日のお店。
割烹 堂島
お店はここで４０年もの歴史がある割烹だそう。
店内は浪花割烹らしい少し素朴だけれど高級感ある作りになっています。入ってすぐにはカウンター席、奥には４部屋の個室があるのだそうです。
ランチタイム一人で行ったので、カウンター席の奥に滑り込みます。
カウンターと言いつつも、厨房は壁の向こう側。お姉さんと女将さんがテキパキとそして丁寧に接客をしてくれます。
メニュー
おばんざい膳 980円
おばんざいと天婦羅 1280円
にゅう麺と天婦羅 1030円
天婦羅膳 1030円
牡蠣フライ膳 1200円
要予約
点心 1650円
季節弁当 1950円
松花堂 3050円
お昼の会席 4700円より
おばんざい膳がいろいろ入っていてとても良い！という噂は聞くので悩んだですが、結局牡蠣フライ膳を。
上品にまとまった割烹料理屋さんのカキフライ
たっぷりのサラダに、カキフライ５個とタルタルとソース。小鉢に、香の物、ご飯とお味噌汁がセットになった定食スタイルです。小鉢がつくあたりが割烹料理屋さんって感じですよね。
一粒ずつ揚げるスタイルのカキフライ
堺筋にあった今はなき名店などいくつかのお店では複数個の牡蠣をくっつけて揚げるスタイルのところもありますが、こちらは潔く一個ずつ。ですが、一粒スタイルにも関わらず結構大きめです。パクリと食べれば、軽やかで牡蠣の旨味がジワリ。
サクサクと牡蠣のクリーミーさがカキフライの醍醐味です。
ソースはウスターソースとタルタルの2種類が付いているので、交互に食べたりして飽きることなく味わえるのもまた嬉しいところ。
小鉢の出し巻き卵や、香の物は脇役なのですが、これがまたとてもご飯が進む味わい。割烹らしくこういうところにまでしっかりと抜かりはありません。
40年の歴史と伝統はやはり伊達ではありません。
ランチではその入り口をちょっと覗いた程度ですが、それでもこの満足度は素晴らしいです^^ 次はおばんざい膳狙ってみたいと思います。
割烹堂島 （HP）
TEL：06-6344-2307
所在地 〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1-4-24 にしきビル1F
交通機関 JR東西線北新地駅 11番出口より徒歩5分
営業時間 【月～金】11時30分～13時30分/17時～22時30分
【土】17時～22時30分(前日迄の要予約)
定休日：日・祝