石川県に行ってきました。
・・・ゴールデンウィークに（←えー！？笑）
島根旅行も片付いてませんが、石川県情報も
ぼちぼち綴っていこうと思います。
宿泊したのは石川県下有数の温泉地、山代温泉。
加賀温泉郷の一つで（他は粟津、片山津、山中）
開湯1300年の歴史ある温泉地です。
そこで温泉卵食べました♪
山代温泉の63度の湯に8時間もつけてつくられた温泉卵は、
白身も黄身もとろんとわずかに固まり、こっくりしていて美味しい～～
さらに、温泉卵ソフトクリームなるものを発見したので食べてみました♪
このビジュアル、まずそうすぎるｗｗｗ（笑）
温泉卵の上にソフトクリームとカラメルソースがかかってます。
さらにこれを説明された通り、温泉卵がわかんなくなるぐらい
ぐっちゃぐちゃに混ぜます！！
・・・わ～。これさらにひどいわ（笑）
この若干の塊感の残る温泉卵があれですね。
人様にお見せしちゃダメなレベルのビジュアルだと思うけど、
せっかく購入したので、スプーンですくって恐る恐るペロリ。
・・・・おおっ！
これは予想外に美味しい～～～～
ねっとりと固まった黄身が、ソフトクリームにコクをプラスしていて
カラメルソースも相まって、ほんとに美味しい～～～。
ビジュアルもビジュアルですが（笑）なんとなく、
温泉卵ってしょっぱいタレで食べるイメージなので、
それに引っ張られて「え？！」って思っちゃいますが、
考えてみたら、プリンや、カスタードクリームも
元は卵と牛乳ですもんね。馴染んでるのも納得です。
これはまた食べたいです★
さて、温泉情報もちょっぴり。
山代温泉には総湯という設備の整った銭湯のような湯と、
古総湯という明治時代の共同浴場を再現した赴きある湯の
２つの共同浴場があります。
（写真は古総湯）
双方ともに、201０年に改築されたばかりの、キレイな温泉で、
特に古総湯は浴室内に九谷焼のタイルがあったり、ステンドグラスが
かかっていたりと内装がノスタルジックでとっても素敵です。（浴室内は撮影不可）
しかしながら温泉は、総湯は循環、
古総湯は、かけ流しだけどがっつりと塩素投入
という、温泉マニア的にはちょっと残念な形で使われています。
源泉温度が高く、人数の割に湯を大量投入できないせいだとは思うのですけど
塩素投入されてしまうと、温泉らしさはやっぱり失われてしまいますね・・・。
ただ、古総湯の湧いてるところ（？）は塩素がまだ投入されていないため、
ここから洗面器に汲んで冷ましておくと、湯船のとはまるで別物の
ナトリウム・カリシウムー硫酸塩・塩化物泉の温泉らしいすばらしい
感触が楽しめるのでオススメです。
温泉街としては、雰囲気もあり、温泉街もあるし、九谷焼などの
名物もあったりするので「温泉メイン」というよりは「観光」目線で行くと
色々楽しめて面白い街な～って思いました♪
山代温泉 古総湯
住所 加賀市山代温泉18-128
Tel 0761-76-0144
営業 6:00～22:00 (年始変更あり)
定休日 第4水曜午前中 （午後から通常）
料金 大人￥500 中人￥200 小人￥100
山代温泉 HP