祇園のど真ん中。
風俗街と昔ながらのお茶屋さんがひしめく一角に、このお店はありました。
おかる@京都祇園
近くに行くとふわりとお出汁のいい香りが漂う
昔ながらな雰囲気を残すお蕎麦(うどん)屋さんです。
80数年前に芸妓さんのお姉さんが始めたというお店は、
今でも芸舞妓さん御用達。
お昼時に訪れると普段着姿の舞妓さんがいることもあったりします。
祇園の日常を垣間みれるお店ってちょっとワクワクしますね。
あんかけ@680円
底冷えのする京都の冬らしい一品です。
4種の削り節と北海道香深産の一等昆布で取った出汁を、葛でとろみをつけたあんがとろり。
上には生姜をたっぷりと。具が生姜だけなので、お出汁の味をダイレクトに味わう事が出来ます。
・・・このとろみのせいで猫舌のあたしは、しばらくは全く食べれませんけれども(爆)
麺は京都のお出汁によく絡み良く吸うようにと、やわやわ。
コシなんて皆無(笑)
でも、これでいいのです。
これに「コシが~」なんてウンチクたれるなんて無粋と言うもの。
「つゆ」ではなく「出汁」文化の関西では、その出汁は最後まで飲めるようになっていて、
その飲めるほど繊細なお出汁に麺が絡むように、お出汁を良く吸うように、
こうしてやわやわ食感のおうどんに工夫されているのです♪
それにしても、このとろみある「あん」に生姜のダブルパンチで、
汗が流れるほど、体の芯からあったまりました≧(´▽`)≦
ザ・京都なおうどん。
観光の途中で、京都の日常を垣間みれるおうどん屋さんなんてのも、オツなものです★
今回、夫はチーズきつねカレーうどん食べました♪
★1回目チーズきつねカレーうどん@890円
★2回目チーズ肉カレーうどん@990円
おかる
(うどん
/ 祇園四条駅
、河原町駅
、三条京阪駅
)
夜総合点★★★☆☆ 3.7
住所 京都府京都市東山区八坂新地富永町132
交通手段 京阪本線四条駅から徒歩3分祇園四条駅から217m
営業時間 [月~木・日]11:00~15:00、17:00~翌2:30
[金・土]11:00~15:00(、17:00~翌3:00
定休日 無休



