もう食べられないんだろうな～。
そう思っていたスイーツをオットが東京出張の際に
お土産に帰ってきてくれました。デカした！オットよ！！
しろたえ＠東京赤坂。
昭和５３年創業の洋菓子屋さんです。
チーズケーキを食べると、どうしてもしろたえのものと
頭の中で比較してしまうくらいに、あたしの中では
今でもど真ん中にあるお店です。
時は春先。（この記事いつの話？！って突っ込みはやめましょう笑）
それでも持って帰ってきてすぐはやっぱりちょっと溶けてしまっていました。
でも諦めきれず、冷蔵庫に想いを託しました（笑） おかげでちょっと復活！
願えば、想いは通じるモノですw
シュークリームと、チーズケーキ
土台のビスケットに、つやりと真っ白なシンプルなフォルム。
ちょんとのったピスタチオがアクセント。
デンマーク産のチーズを使った、密度の濃いムース。
空気感のある「ふわり」や「口溶けがいい」とはまったく別のねっとりとした硬質な印象。
ほのかな酸味をたたえたチーズのまろやかさが口いっぱいに広がって
美味～～～～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
やっっぱり美味しいねぇ。
シュークリームは昔ながらの柔らかシュー生地。
ちょっと小粒なシュークリームだけど、持ってみるとずっしりとした重みを感じます。
それもそのはず、切ってみれば皮の内側は全てクリームで埋め尽くされています。
洋酒の香りがただよう（気がするw）、昔ながらのぷりっとしたカスタード。
生クリームが入ってふわふわとろとろなシューが多い中、
つやつやとした瑞々しさと卵感が際立つ、懐かしい味わい。
ウマい～～～～～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
チャラチャラ飾り立てず、硬派に昔ながらの味を守っているような、
シンプルな佇まいのしろたえのこの２品。
だけど、この個性。
やっぱりこのしろたえに捕われて抜け出せませんw
今度は冬に、パパにおみやを頼もう♪ と決めたのでした。
西洋菓子 しろたえ
TEL 03-3586-9039
住所 東京都港区赤坂4-1-4
交通手段 赤坂見付から徒歩5分 赤坂見附駅から171m
営業時間 10:30～20:3010:30～19:30（祝祭日）
定休日 日
そう思っていたスイーツをオットが東京出張の際に
お土産に帰ってきてくれました。デカした！オットよ！！
しろたえ＠東京赤坂。
昭和５３年創業の洋菓子屋さんです。
チーズケーキを食べると、どうしてもしろたえのものと
頭の中で比較してしまうくらいに、あたしの中では
今でもど真ん中にあるお店です。
時は春先。（この記事いつの話？！って突っ込みはやめましょう笑）
それでも持って帰ってきてすぐはやっぱりちょっと溶けてしまっていました。
でも諦めきれず、冷蔵庫に想いを託しました（笑） おかげでちょっと復活！
願えば、想いは通じるモノですw
シュークリームと、チーズケーキ
土台のビスケットに、つやりと真っ白なシンプルなフォルム。
ちょんとのったピスタチオがアクセント。
デンマーク産のチーズを使った、密度の濃いムース。
空気感のある「ふわり」や「口溶けがいい」とはまったく別のねっとりとした硬質な印象。
ほのかな酸味をたたえたチーズのまろやかさが口いっぱいに広がって
美味～～～～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
やっっぱり美味しいねぇ。
シュークリームは昔ながらの柔らかシュー生地。
ちょっと小粒なシュークリームだけど、持ってみるとずっしりとした重みを感じます。
それもそのはず、切ってみれば皮の内側は全てクリームで埋め尽くされています。
洋酒の香りがただよう（気がするw）、昔ながらのぷりっとしたカスタード。
生クリームが入ってふわふわとろとろなシューが多い中、
つやつやとした瑞々しさと卵感が際立つ、懐かしい味わい。
ウマい～～～～～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
チャラチャラ飾り立てず、硬派に昔ながらの味を守っているような、
シンプルな佇まいのしろたえのこの２品。
だけど、この個性。
やっぱりこのしろたえに捕われて抜け出せませんw
今度は冬に、パパにおみやを頼もう♪ と決めたのでした。
西洋菓子 しろたえ
TEL 03-3586-9039
住所 東京都港区赤坂4-1-4
交通手段 赤坂見付から徒歩5分 赤坂見附駅から171m
営業時間 10:30～20:3010:30～19:30（祝祭日）
定休日 日