醤油のハウス | 古民家ライフスタイル in 鴨川

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鴨川の古民家でのドタバタ・ワクワク自給自足生活を発信中!

世界に楽しい農ライフを広めるために
未来の子供たちに素敵な世界を繋ぐために

8月から農ライフタウンに越してきたhideさん、
タウン内の仕事を唯一がんばってる人です!


醤油樽のビニールハウスハウス作成中


側面出来上がり

後は、上面をつけて、ハウスに入れて醤油の温度を上げてあげます

直射日光はokだそうで、日が当たると中は70度にもなるそうです!

表面に出る白いカビは、良い菌だそうで返す時に混ぜ込んでいい、ということ

楽しみだな♪
おいしいお醤油になーれ!