「たうふふぁ」と読みます。豆腐のデザートです。
たうふぁ だけでもほとんどのお店では通じますが、発音が悪く理解してもらえないので、たうふふぁ とオーダーしています。
温かいたうふふぁに黒蜜をかけていただきます。
昨日は珍しく一日雨、すっかり冷え切ってしまった体にやさしい温かさでした。
近所にあるU Soya cafeというショップがお気に入りです。
なぜかと言うと、おからがもらいたい放題だからです!
昨日も1kgをゲット!もちろんただです。
早速おからハンバーグ、おからクッキーを作りました。
今朝は息子も私も恐ろしいほど便通がよかったです!
(そうでなくてももいいけど・・)
感謝~

