畑に来れなかった間に
サラダミックスは・・・
お花が咲いてました(-^□^-)
ということで
小松菜、サラダミックスを初収穫！
んん。色が薄すぎでは？
そうなんです。
無農薬、無化学肥料、有機肥料も入れてないので
成長もかなりゆっくりもゆっくり。。
色もその辺の草の色と一緒。
土を肥やしてくれる
大豆やクローバーなどの
マメ科植物を一緒に植えてます。
さてさて、野菜の味は？というと・・・
えぐみが少なくて、とってもシンプル
しゃきしゃきでおいしかったです。
ごちそうさまでした。
母なる大地に感謝。