大好きな
『ためしてガッテン』で
紹介されていたので、早速作ってみました
かぶ
の美味しさを引き出す
『レンジアップ』という調理方法。
かぶはよく煮崩れしやすいため、最後のほうには
とろけてなくなってしまうことがよくありますよね
それが煮崩れせず、かぶの美味しさを引き出したまま
食べられる
とのこと
レンジアップしたかぶのバターソテー
なかなか歯ごたえもあって美味しい
そして、かぶの葉も無駄にしない、カブづくし夕食
★かぶの葉ソテー＆鶏ソテー
★カブのお味噌汁
★カブのバターソテー
ちなみに、かぶのお味噌汁がこんなに
美味しかったなんて…
本当にびっくり
ちょっと手間はかかるけど
美味しいかぶを味わえます
詳しくは…
ガッテンHPにて