そういえばチビさんにチヂミと言う物の
存在をまだ知らないな~と思い、早速作ってみました~
もちろんグルテンフリーの米粉のチヂミ♪
普通のチヂミが何の粉を使うかすっかり忘れちゃったけど
これは断然米粉がいい!カリモチでうまうまです。
ニラが沢山入ったから、食べないかなーと思いきや
チ「これ、なあに?」
私「チヂミだよー美味しいから食べてみてー」
チ「わ!カリカリこれすんごいね、美味しい!ママすごいねー」
私「ニヤリ」
と大成功!最近の反応goodベスト3に入る!
「美味しくてびっくりしちゃうなーいつも美味しく作れてありがとう」と
怪しい日本語でお礼を言われました。
で、ペロリと食べおかわりしました。
ニラ、人参、じゃがいも、たっぷりなのでこれはとってもいい。
しかし、子供の好きって本当によくわからない。
ニラ玉は食べなかったのに、このニラは食べる。謎だな~
でも、よかったよかった。また作ろっと♪
チヂミは是非お家で眠っている米粉を使ってみてください。
米粉にすりおろしたレンコンかじゃがいもを入れて
野菜をたっぷり入れるといいですよ~
お仕事が立て込んでいて返信すらできていない状況です。
お問い合わせ頂いている方、すみません。
頑張っておいつきますw
今日も1日頑張りましょう!
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