米粉の講座や教室を開催し始めてまだ1年も経っていませんが

 

約100人くらいの方が受講してくださり、

 

米粉100%パンを焼けるようになっています。

 

作業をみて、「え!簡単~」と言う声があちこちからでて

 

パンが焼けると必ず「わぁ~~」という歓声があがり

 

食べると小麦パンと遜色なくてびっくりして喜んで下さいます。

 

私的には、「ですよね!米粉パン簡単で美味しいですよね!」とw

 

我が子が褒められてるようでとても嬉しいです。

 

私の所にくる生徒さんは、自身やお子様がアレルギーと言う方も

 

多いのですが、お米を生産されていたり、お店をやっていたり

 

教室の先生だったりと、米粉を使って活動したいという方も

 

多くいらっしゃいます。

 

そして、米粉100%パンを焼けるようになる事で

 

活動範囲が大きく広がり、その報告を頂くとこれまた嬉しいのです。

 

私のやっている事は小さな事ですが、これからももっと沢山の方に

 

米粉100%パンの魅力を伝えられたらいいな、と思っています。

 

米粉100%パン、米粉、米粉パン

 

明日も、明後日も、米粉100%パンを食べた事ない方にお裾分け。

 

まずは食べてもらわない事にははじまりませんからね。

 

さ、毎日2つ3つの予定がありますが頑張っていきたいと思います。

 

 

 

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