「ミズホチカラ」で作るグルテンフリー米粉カレーグラタンパン♪

グルテンフリーと言えば、米粉で

最近毎日焼いている米粉パン

今朝はちょっとくりぬいて中にカレーを入れて

グラタンにしてみました。カレーグラタンパン♪

米粉パンが大好きなチビさんこれには大喜びでした。

どこの米粉を使ってますか？と聞かれることが多いのですが

パンを焼くのに今回使った米粉は「ミズホチカラ」という米粉です。

パンに向く米粉は何種類かあるのですが、このミズホチカラは

とっても扱いやすくほとんど失敗しません。

とっても優秀な米粉です♪

どんな米粉がパンに向いてるか、につては、また書きたいと思いますが

とにかくオススメの米粉です。製菓材料店のクオカで購入できますよ。

前に教室で紹介したら一気に店頭から消えたとの事でしたw

ネットでも購入できるので一度使ってみてくださいね。

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