【募集開始】6月21日(日)米粉の理論とレシピを学ぶ『米粉1day(7時間)講座』

★募集開始しました～いつもすぐに満席になるのでお早めに～

米粉を１日で学びたいという要望が多く１DAYクラスを作りました。
１日で米粉の理論とレシピを一気に学びたい方にお勧めの講座です。
マニアックになれる事間違いなしですw

小麦アレルギーの代替食品・グルテンフリー食品として美容と健康効果
日本の農業の維持発展と、いろいろと嬉しい米粉は今とても注目されています。
でも米粉のスイーツやパンは鏡餅やういろうやねっちりと失敗が多いのはなぜ？？
その理由を理論からしっかりと学びます。
また米粉の難しいところは米粉によって粒子の大きさ等が違い、
同じレシピではうまく作れないということ。
米粉だからおいしいパン・料理・スイーツのレシピ（小麦粉・卵・乳不使用）を、
それぞれに合ったお勧めの米粉でデモンストレーションによりご紹介します。
試食もたっぷりで楽しく学べる講座です。

特性を知ればおいしくて簡単な米粉ワールドへどっぷり浸かりたい方、
是非お待ちしております♪

次回は7月17日(金)になります。


チェック自分自身や家族に小麦アレルギー又は小麦過敏症
チェック小麦の摂り過ぎが気になる
チェック子供の食事を気をつけたい
チェックグルテンフリーで美肌になりたい
チェック米粉を知って周りに教えたい


＞＞＞講師プロフィール

フードコーディネーター

米粉インストラクター

食育インストラクター

Jr野菜ソムリエ

食材アドバイザー

米粉マイスター講師​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

手作りパンつくり師範ディプロマ取得


親の転勤で幼少期は日本中を点々とする。
大学を卒業後、旅行会社、出版、IT企業を経て小さい頃から大好きだった
お菓子作りをきっかけにフードコーディネーターとして働く。
企業の商品企画、レシピ開発、パッケージ撮影、スタイリング、イベント、
教室など幅広く活動中。
最近は食育を通して、アレルギーやグルテンフリーについて学び 小麦、卵、
乳製品、白い砂糖を使わないアレルギー食、グルテンフリー食の 料理教室や
セミナー講師、食の講師を手がける。



【米粉1day講座】

■6月21日（日）　
■10時～17時
■あれこれキッチン＠向ヶ丘遊園
〒２１４－００２１ 神奈川県川崎市多摩区宿河原２－４８－２９
　　■ 電車：小田急線「向ケ丘遊園」駅南口から徒歩１０分
■参加費：27,000円（税込）
　事前のお振込みをお願いしております。
■定員　最小3名　最大7名
■講師：hiro、増田かおり
■お申し込み＆お問い合わせ
　→takahashi@hiro-cafe.sakura.ne.jp
　もしくは
　→http://hiro-cafe.wix.com/hiro-cafe#!event-/c1ja3
■キッズスペース付き。
　押し入れ秘密基地や、大きな壁の黒板など、
　子どもがのびのび遊べるキッズスペース付き。
　お子様の様子をそばで見守りながら
　お母様はじっくり学べます。
　お子様連れのかたはご相談ください。

【キャンセル規定】

恐れ入りますが、講座準備・材料調達の都合上、下記の通りキャンセル料が発生致しますので、予めご了承ください。

開催7日前まで　　　　 キャンセル料なし開催6日前～4日前まで　参加費の30％開催3日前～2日前まで　参加費の50％前日及び当日　　　 　 参加費の100％


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