▼初めましての方はこちら→私の本性
気付けばもう2/10❗️
バレンタインが近いじゃないか
手作りするつもりだけど
何を作るか決まってない！
そんな方は焦るよね
近くに無印良品はありますか？
近くにDAISOはありますか？
近くにスーパーはありますか？
あればすぐ作れる！
今回は可愛いくまちゃんチョコレートをご紹介したいと思います
その名も
＼不器用さんでも作れる超簡単なバレンタイン／
可愛さは無印良品のくまちゃんクッキーと
アルファベットのビスケットにお任せ
家にナッツやドライフルーツや砂糖の飾りなどあれば用意してください
百均でも買えるよ
パッと見は分かりませんが…
よーく見ると雑っ！
そう！これは雑でも可愛いんです
作り方
チョコレートをパキっと割って
オーブンの天板に乗せます
クッキングシートを敷いてね
オーブンを２００度に予熱しておきます
オーブンに入れたら１分半加熱！
爪楊枝などでぐちゃぐちゃにしても良いし
そのままでもＯＫ！
くまちゃんクッキーやビスケットを乗せます
ドライフルーツやナッツもお好みで
最後にグリーンのチョコペンを乗せると
色が引き締まります
テキトーで良いんです◯
今回グリーンのチョコペンが売り切れていたので
ホワイトチョコに緑の食紅を混ぜて作りました
これを冷ますだけ！
子どもさんでも簡単に作れます
作り方の動画も用意してます
無印良品でバレンタインが作れる！くまちゃんチョコレートの作り方
これまでのバレンタインレシピは
こちらでもご紹介をしています
ぜひ覗いてみてください
昨日フォロワーさんから連絡があり…
「riiさん…お米が買えません」
え？
すぐにチェックしてみると
がーん
せっかくご紹介をしたのにすぐに売り切れてしまって
本当に申し訳ありません…
やっぱり破格なお値段だったので
注文が殺到したんだろうな
ぜひ再販がありますように願うばかりです
本当に大人気なんです、さんチョクさん
旬のフルーツ、そして蟹！を主に販売をしているサイトなのですが
普段食べられないものばかりで、私もチェックが欠かせません
秋に期間限定で販売されていた梨…
あまりの美味しさで娘からまた
買って買って買って買って買って買って買って買って買って買って買って買って…
めっちゃ言われたもん
そのぐらい山陰地方は美味しいものがあって
私の住む福岡、博多もグルメだと言われてるけど
やっぱり山陰には負けるわ
福岡はどちらかというと料理が有名
- もつ鍋
- 鶏皮のぐるぐる
- 水炊き
- ひとくち餃子
- 博多ラーメン
昨夜は水炊きで夜ごはんでした
そしてなんといっても蟹は滅多に食べられないものばかり…
一度食べたら必ずリピしたくなるほど絶品なんです
去年の年末は蟹を実家に送ってあげたのですが
めちゃくちゃ喜んでくれたんです
さんチョクさんといえばやっぱり蟹！
今回ご紹介するのは
＼若松葉ガニ／PR
私も今回初めて知った若松葉ガニという品種
松葉ガニと違うの？と思って調べてみると
なんと脱皮からの経過時間によって呼び名が変わるらしい…
脱皮して間もない雄の蟹を若松葉ガニと呼ぶらしく、これがとっても貴重なんだそう
そして価格が安いのが特徴！
若松葉ガニは成熟を待つことなく出荷されるため
安価で手に入ることが最大の魅力
その差は松葉ガニの１／４！
それならたくさん食べたいよね！
しかし県外にはあまり出回らなくて
地元で消費されることがほとんどらしい
めっちゃ貴重なんです
＼届いたー！／
今回届いたのは若松葉ガニ500g
デッカいのに本当に激安・・・❗️
箱から出そうと思ったら！！！
キャーーー！！
足がピーン
新鮮すぎだろーーー！
もうビックリというかドキドキというか
まさか活きたまま届くなんて
思わず叫んでしまいました…
ギャーーー♡
この山陰鳥取の若松葉ガニは水揚げされてすぐに発送してくれるんです
手元に届くまでに仲介業者を挟まない！
これが鳥取県の漁協組合さんのこだわり！
そして若松葉ガニの漁穫期間は
＼１ヶ月のみ！／
めっちゃ貴重じゃーーーん！
今しか食べられない若松葉ガニ
食いしん坊さんは絶対食べてみたいと思う逸品です
鳥取のカニが人気な訳
それは恵まれた漁場にあり
山陰沖は九州側から流れ込む暖流と
北海道側から流れ込む寒流が交わる場所にあって
酸素が豊富な海水が生まれるらしい
そのおかげで蟹のごはん「プランクトン」や「小魚」がめちゃくちゃ生息しているそうです
たくさんのごはんを食べて荒波にももまれて育った若松葉ガニは身の締まりが良くて
旨みが凝縮した蟹が育つらしい
鮮度が良い訳
漁場から港までの距離が近い
これは山陰ならでは！
更に活魚水槽を装備した大きな底引き網の漁船で漁獲をすることで
鮮度が良いということ
活きたまま届くのも納得です
私は料理人
シェフ時代は水槽から活きたオマール海老を取り出して蒸し器にドーン！
そして蒸しあがったらパッカーンと２つに割る
そんなことやってた私ですが
さすがに大きい蟹だから戦えない
元バスケの国体選手だった旦那
高身長で体重は１００キロ近くある大男！
任せるしかないっしょ！
上手にハサミを使って脚を切り落としてくれました
ま、まだ活きてる！！！
この場から猫が離れず…
食べたそうに眺めてましたww
大きな鍋にお湯を沸かして
このお鍋はせいろのやつ
やっぱりこれ買って良かったわ！
それでは早速
蟹を食べると縁起がいいと言われています
それは茹でると赤くなるから
紅白ということで縁起物としてお正月やお祝いにも食べるようになったそうです
そしてこの蟹のハサミ！
Ｖになってることから、受験生が食べると合格すると言われてる
Ｖサイン＝✌️
縁起物は頻繁に食べると運気も上がっていきます
茹でた蟹を捌いてみると！！！！
めっちゃ蟹味噌が入ってる♡
どんどん出てくる蟹のエキス…
逃すわけにはいかねぇ
甲羅に全部入れて
そのまま食べてももちろん美味しいのですが
今回は焼きにしてみました
捌いてくれた旦那さま
お先にどうぞ
キッチンに立ったままスタイル♡
蟹ってついこの言葉が出ちゃうよねww
では私は脚を・・・・
あ、、、、甘ーい♡
若松葉ガニならでは！
身も柔らかくてトロッとしてた
生のままお刺身で食べてみたけど
凄く甘かったです
次はちょっと出汁でしゃぶしゃぶ…
最高♡
残りはお味噌汁に
やっぱりこれが一番蟹エキスが出て美味しかったかもww
こうやって色んな食べ方ができるのも
新鮮な蟹だから
ぜひさんチョクさんの若松葉ガニ
食べてみてください
今回も特別に５％引きクーポンを頂いてます
若松葉ガニに使えるクーポン
クーポンコード：RIGW2502
ここから入ると自動的に割引きが適用されます
ぜひ覗いてみてください
今の季節はカニ鍋！最高ですよ♡
最後にまだ間に合うバレンタイン
貼っておきますね
それではまた
見て頂いてありがとうございました