こんにちは
 
 
 
このblogを見て頂いてありがとうございます
大学生の娘がいるママです
職業は料理人をしています
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

昨日の投稿もたくさん見て頂いてありがとうございました

 

 

 

昨夜はこのトマト鍋が余っていたので、リゾットにして食べました

 

 

 

この他にはセロリとイカのアーリオオーリオ

 

 

 

アーリオオーリオなんて洒落たネーミングにしていますが、単なるにんにく炒めです真顔

 

 

セロリはよーく洗って葉っぱをメインに使います

 

 

 

そこで大活躍するのが、このまな板です

 

 

 

水がこぼれない!

 

もう毎日これを使っていますが、便利すぎて声を大にしてオススメしたいものです

 

イカとセロリをにんにくで炒めて、軽く塩コショウで味付け

 

 

やっぱりこういうお皿に盛り付けたくなるのよね

 

下矢印

にわとり皿

 

ガパオライスやカレーにもオススメのお皿です

 

 

 

そして旦那が作った山芋鉄板!

 

 

 

私はトマト鍋に引き続き、衝撃を受けました

 

あまりの美味しさに!!

 

 

今までで食べた山芋鉄板で一番美味しい!!

 

と大絶賛してヨイショしときました爆笑

 

 

これは冗談抜きで絶品だったので、簡単にレシピを書いておきますね

 

 

 
山芋 1本(20cmぐらい)
卵 1個
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
和風だしの素 大さじ1

 

 

 山芋をすりおろします

 

 

どうでも良い話しですが、この上矢印業務スーパーのラップ

 

その名も「プロ好みのラップ」

 

これが本当に使いやすくて半年前から愛用していたのですが、最近業務スーパーに行っても売り切れていて

 

先日思い切って店員さんに聞いてみたんです

 

そしたらやはり人気すぎて入荷がなかなか無いそうでショボーン

 

仕方なく「こちらのラップを代わりにいかがですか?」とオススメされたものを買って帰りましたが早く再販願いますお願い

 

 

 

 卵、めんつゆ、出汁の素を混ぜ合わせたものを山芋に合わせます

 

 

 

 

 サラダ油を熱したフライパンでじっくりフタをして焼きます

 

 

 

このフライパンの中の山芋鉄板を見て、おや?と思った方、いらっしゃいますか?

 

そうです❗️これはまず小さなフライパンで焼きましたが

 

 

 

ふわふわなのでひっくり返すのが大変❗️

 

なので大きなフライパンにひっくり返したんですウインク

 

餃子を焼いてお皿を乗せて、そのままひっくり返す感じグッ

 

我ながら良い調理法だと思っています

 

仕上げにお好み焼きソースとマヨネーズ、小ネギを乗せたら完成です

 

 

 

粉も一切入れていないのでヘルシーだし、ネバネバ効果でダイエットも期待できるし

 

また近いうちに作ってもらおうと思います


ちなみにこのプレートはこちら



 

そして我が家フライパンはこれ一択です

 

 

 

 

 

 

もうこれを使い始めて3年目になるのかな、人に勧められて使ってみたのですが

 

今でもくっついたりしません!

 

新しいフライパンが欲しいな〜という方はぜひ使ってみてください

 

 

その他のメニューは

 

 揚げにんにく

 

 

 

私の地元、熊本では当たり前の食べ方なのですが、人に言うとドン引きされます(笑)

 

ただにんにくをそのまま油の中に入れて揚げるだけ

 

 

 

ねっとりしていて美味しいんです

 

塩をかけて頂きます

 

 

 

 

 自家製ぬか漬け

 

 

 

相変わらず腸活のためにぬか漬けを作っています

 

 

 

私が使っているぬか床は誰でも失敗なく美味しいぬか漬けを作ることができる、このキットを使っています

 

 

下矢印

ぬか床セット

 

容器も付いているので簡単にぬか漬け生活を始められるキットです

 

私は冷蔵庫に入れた時にスリムに収納したいので、容器をこちらに変更しました

 

下矢印

ぬか漬け入れ

 

 

水抜きも付いているので便利です

 

 

 

 

 

 

そして漬けた野菜の色がキレイに仕上がるように、鉄の玉を必ず入れます

 

下矢印

鉄の鯛ちゃん

 

 

ぬか漬けだけではなくてこの鉄玉を入れてお湯を沸かせば、鉄分補給にもなります

 

可愛い鉄玉もたくさんあるんですよ

 

 

 

 

 

 

 

 

半永久に使えますので一つ持っていると便利です


おせちの黒豆作りにも使っています



 イカ刺し




昨夜のメニューでした




これを食べ始めたのはPM9時半!


もう寝る時間だよねショボーン


もう少し早く帰宅できれば良いのですが、最近忙しくて


だいたい19時ぐらいに作り始める毎日です、、、




今夜こそ!早く寝れますようにお願い








そして今朝は案の定寝坊。

4時に起きないとお弁当作りが間に合わないのですが、起きたのは5時😔

もうお弁当作りを諦めておにぎりだけ握ろうかな?と思っていましたが

最近旦那のお弁当はおにぎりとおみそ汁だけが多すぎる、、、


とりあえず30分しかないけど、

お弁当を作ってみよう!

人は追い込まれると本領を発揮するってもんで、なんとか作れた!




  • チキンカツ
  • ニラの卵焼き
  • ウインナー
  • ピーマンとしめじ炒め
  • プチトマトの塩昆布和え


おかずが魅力的じゃなくても大丈夫


これがあれば問題なし!

下矢印

ひじきふりかけ



私はもう10回以上リピしています


ここで一言良いですか?


またリピ買いしようと商品ページを見てみると、、、





おや?




え?





私の弁当🤣


最初に食べたきっかけが楽天ROOMのモニターだったのを思い出しました(苦笑)


食べて美味しかったのでリピ買いするようになったのですが、もうモニターをしたことを忘れるぐらい昔のこと


商品ページに載ってるなんてちょっと嬉しいグッ




これをご飯に乗せたら、もうごちそうなんです




これが30分で作った今日の旦那のお弁当でした


そしてお供は絶対!これね


下矢印

生漢煎



最近は朝ごはんを職場に着いてから食べるみたいなので、2つ持たせています

朝とお昼、食前に飲む用グッ



この漢方にはまた新しいメッセージもたくさん届いています

一昨日見たメッセージの中に

16キロ痩せましたーー!!



という喜び溢れるメッセージも確認済み上差し


今度許可を頂けたら、このメッセージもご紹介しますね




その方は飲んで4ヶ月で16キロ減!


いやーーーーーーあっぱれ!!!



👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏





他のメッセージの中に




苦くて粉が飲めない!!そんな方でも大丈夫です



錠剤もあります


下矢印

錠剤タイプ




私は朝ごはん前、何故か粉の方を飲めないというか、飲みたくないというか、、、

起きてすぐなのでちょっと面倒だし、寝ぼけてこぼしそうだし汗

なので朝だけは錠剤を飲んでいます

粒も小さくて、こっちは問題なく服用できます




成分は何が入っているのか?変なダイエット薬?とは違って、これは医薬品です


肥満症やむくみ症改善の医薬品なので、もし食べてないのに痩せない方や代謝が落ちて太り続けている方は


一度お試ししてみてください


私も年末年始にしっかり飲んでいたら3キロ痩せました


身体が軽くなってズボンのウエストがちょっとゆるゆる拍手


人には「ウエストのサイズが最近合わないんだよね〜!」なんて文句風に言っていますが、内心めちゃくちゃ喜んでます(笑)


ぜひ誰かの参考になれば嬉しいです



まだ朝は暗い






それではまた


見て頂いてありがとうございました