こんにちは
このblogを見て頂いてありがとうございます
大学生の娘がいるママです
職業は料理人をしています
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夏はやっぱりカレー
辛くて汗かいてでも
スパイシーなカレーが食べたくなるって
不思議ですよね
きっと体が欲しがってるんでしょう
なので週１カレーを作ってる
わたしです
こんなに毎日暑さが続くといつも食べたくなるので
今回は食パンを使って
カレーパングラタンを作りました
この半年PRで
エスビーカレーアンバサダーを
務めさせていただいて
色んなカレーを作らせて頂きました
今回のメニューは
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・カレーパングラタン
・手羽先タンドリーチキン
・グリル野菜サラダ
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・カレーパングラタン
・手羽先タンドリーチキン
・グリル野菜サラダ
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個人的に夏はご飯よりパンが食べたくなるので
このパングラタン
めっちゃ美味しかったです
飾ってみました
今回は作り方の動画を
撮影しています
↓↓↓
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中に入れたカレーはひき肉、ナス、トマト入り
いわゆるキーマカレー！
ルウはスパイシーの
ゴールデンカレーバリ辛
を使ってピリ辛に仕上げて
カレーと相性のいいチーズもたっぷり使って
プチトマトをお花っぽくなるように乗せてから焼きました
焼いた後に葉っぱを付けたら
お花のカレーパングラタンの出来上がりです
そしてタンドリーチキンには.
SPICE&HERB
そしてタンドリーチキンには.
SPICE&HERB
シーズニングスパイスタンドリーチキン
を手羽先にササっとまぶして
これも一緒にオーブンで焼きました
↓
こちらがゴールデンカレーバリ辛と
SPICE&HERB
シーズニングスパイスタンドリーチキン
簡単なのにしっかり味がついて
本格的なタンドリーチキンでした
暑いとコンロも使いたくないから
オーブンやトースターで作れるメニューが
ありがたいですよね
ぜひ作ってみてください
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今回使ったキッチングッズ
いつも使ってるスキレットなんですが
このサイズは１人分に
丁度良いんです
にら玉にも
使います
↓
そしてサラダに使ってる
輪花皿
ついお花の形の器を見ると
買ってしまうんです
こちらは色の輪花皿
↓
こちらはピンクです
↓
昨日もニトリで
輪花皿を買ってしまいました
器も増えすぎるとゴチャゴチャするので
近いうちに断捨離します
それでは今日はここまで。
見て頂いてありがとうございました
愛用品は楽天roomに載せてます
↓
