リメイクやりくりレシピ
今回は
みんな大好き💕
鳥の唐揚げ
１度に鳥もも肉を
４枚
全て前日の夜から
漬け込んで
大量の唐揚げを作りました
我が家の唐揚げの
漬け込み調味料は
☑︎醤油 大さじ３
☑︎酢 大さじ４
☑︎塩 小さじ１
☑︎砂糖 大さじ１
☑︎おろし生姜 大さじ１
（鳥もも肉４枚に対しての調味料です）
普通は入れないんじゃない？
という
お酢を入れるのがポイントです
衣は
☑︎卵 １個
☑︎薄力粉 １／２cup
☑︎片栗粉 １／２cup
混ぜ合わせたら
水を少しずつ加えて
トロ〜とした衣を作り
漬け込んだ鳥もも肉を混ぜて
油で揚げてます
この鳥の唐揚げのリメイク
今回は
このレシピです
ゆで卵と唐揚げ弁当
ゆで卵と唐揚げを盛り込んで
ブラックペッパーをふり
レモンを添えます
唐揚げサラダ
唐揚げとサラダの相性は
ご存知の通り
生野菜も
いつも以上に
モリモリ食べれます
チーズタッカルビ
キャベツや玉ねぎ
人参と唐揚げをフライパンで炒めて
焼肉のタレで味付けします
わたしは甘辛が好みなので
みりん
醤油を足します
ホットプレートに並べたら
とろけるチーズを間において
チーズを溶かしたら
出来上がりです
鳥の唐揚げは
冷蔵庫で３日
３日で使い切れない場合は
冷凍保存します
作り置きで唐揚げがあると
何だか安心（笑）
１度にたくさん作ると
それだけでも
だいぶん家事が楽になりますよね
オススメの
リメイクやりくりレシピでした