本日２品目
『おせちに＊ゆず胡椒入りで美味い！酢ごぼう』
材料
作り方
- 1ごぼうは皮を削ぎ、５cmの長さに切ります。
- 2鍋に水を沸かし、酢を入れ、ごぼうを４分程度湯がきます。ザルにあげておきます。
- 3ボウルに★の材料を合わせて、２のごぼうと、すりごまを入れ、混ぜ合わせます。冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
- 4盛り付けたら、ゆず胡椒と鷹の爪を乗せます。
ゆず胡椒って美味しいよね
ｒｉｉが一番好きなゆず胡椒の食べ方は
焼き鳥につける！！
福岡には焼き鳥屋さんがたくさんあって
でもゆず胡椒を置いてるお店はあまりないかな…
福岡へ来てから焼き鳥を初めて食べたｒｉｉは
１０代の頃ハマりまくったよ（笑）
おーっと
ちょいとお時間押してます。。。
（世間話は後ほど
）
）