ご飯作りが
毎日の楽しみになってます。
オレンジページを見て
作ったレシピ
①ごろごろそぼろとピーマン和風カレー炒め
②ゆるふわ卵炒め
③マーボー大根
④非常識ポテトサラダ
この中からまた作りたいと思ったのは
①非常識ポテトサラダ
‥じゃがいもを茹でるポイントが
このお陰で、すっごく
美味しいポテトサラダが出来ました。
詳しくは本を買って見てね
②マーボー大根
‥かぶの代わりに大根で作ってみて
自分で作るタレでは
ケチャップ使わないので洋風
マーボーでリピート決定
それから
韓国料理オンマさんが
ブログで紹介してた
【万能レシピ】を使ったご飯は
どれも最高に料理を
更に美味しくしてくれて‥
白ご飯が進む、進む(笑)
台湾まぜそば
そぼろ丼に
足してみたら
→食べすぎました(笑)(笑)
これもまた作りおき決定
それから
先週のお弁当の【おかず】は
エビフライ🍤
そぼろ丼
和風ハンバーグ
ミートボール
マーボー大根
前日のメインを多めに作っておくのが
ポイント
朝起きてから
それプラス
卵焼き、ソーセージ、ハッシュドポテト
トマト🍅ブロッコリー、枝豆を
組み合わせ
白ご飯に【ふりかけ】かけて
彩りよく作るよう心がけてます。
２ヶ月も作り続けていると
作るのが当たり前になって
苦ではなく逆に
楽しみになってます🎵
ちなみに
今日の夕ごはん
メンチカツと春巻き✨
もちろん多めに作って
お弁当の【おかず】にするつもりです。
