シンプルご飯★うどんうどんが、好き。たまに無性に食べたくなる肉うどん。餅を食べる直前に焼く。豚肉、人参、玉ねぎは甘辛に煮る。うどん用の出汁をとる。トッピングにゆで卵、きざみネギ家族はうどんだけで、大満足。私は、ゆず胡椒添えて大人味。次回は、海老天ぷら添えて作りたい。手間はかかりますが。時間、たっぷりあるから。