ゆっくりお友達とランチを
満喫したい。
帰宅後ドタバタしたくない。
出掛けるまで時間がある。
それなら夕飯の下ごしらえ
しちゃおう
①ご飯洗っておく。
帰って、水を、計って炊くだけ。
②小ネギを切る。
味噌汁、彩り用にすぐ使える。
③キャベツは、酒と塩で茹でる。
付け合わせに。
④切り干し大根戻す。
甘酢に浸ける。
⑤人参千切り。
酢の物
味噌汁で使用。
⑥味噌汁用に出汁を取る。
帰宅後
ご飯スイッチON。
肉味噌を、準備。
フライパンで、肉を炒める。
火が通ったら
調味料を加えて煮詰める。
その間に
味噌汁、火にかけて味付け。
以上。
あっという間に夕飯出来上がり。
せっかく楽しい時間を
過ごしたんだから子供達に
「もぉ～」と、
イライラ当たるのも嫌。
出掛ける前に
1つだけでも
下ごしらえすると楽です。
お米を研ぐことから
始めませんか？
