久々に洋食居酒屋さん。
おうちでビール飲んできたのでワイン。
お通しのマカサラが嬉し
ローストビーフのサラダ。
甘じょっぱいタレが昔ながらっぽくて美味しい。
赤身肉なのでサッパリ、パクパク。
ブリの照り焼きがあるところが居酒屋さんっぽい。
外はカリッと、中はふんわり。
フライパンで焼いてるのかな？
すごく好みなんですけど
人気の洋食オムライス。
ここのお店は2種類のスタイル。
ごはんの上に卵をのせたふわふわ。
ごはんを卵で巻いたとろとろ。
今日はふわふわのデミグラスソースで。
お味噌汁がついているのもほっこり
しこたまソースがかかっているなあ
そうそう、最近気づいたのだ
ﾊｯ
ﾊｯこないだオフィスエリアのランチで、食べたオムライス。
卵は半熟トロトロ完璧。
ゴロゴロ柔らかいお肉が入ったデミグラスソースもリッチ。
炒めおきのケチャップライス。
ハッ
オムライスは卵の状態も気になるけれど、やっぱ肝心なのはごはんだな
子供の頃、家庭で食べたガチガチの卵のオムライス。
ケチャップかけて旨かった。
ごはん炒めたてだものね。
洋食居酒屋さんに話は戻って。
このお店のオムライス、ごはんが美味しいんだわ
オーダー入ってから、ジャーから白飯取り出して炒めてるもんね
ケチャップの濃い味香りがして旨いわあ
というだけの話でした
なんも予定のないあたしですが、
皆様良いクリスマスを🎄✨