
グリーンレモンの発酵お茶
秋に頂いた、島原産無農薬グリーンレモン
大分産かぼす
庭の木になった15個の金柑
余談ですが!思い出した。いい話


金柑の木になったのは実は18個
高校生まで、実家にはみかん畑があり、出荷するぐらいでした。
母はいつも、みかんの木にみかんをいくつか残していました。鳥達にあげると、言ってました。そして、土地の神さまに感謝して、来年も美味しいみかんがなりますように、人間だけで独り占めしたらいけないと教えてくれました。
私も初めてなった金柑の実、木に三個残して鳥や土地の神さまに感謝して収穫しました。
グリーンレモン🍋爽やか
かぼす深みのある美味しさ
金柑あま〜い
みんなみんな美味しかった
写真一枚目の金柑は、500円玉大
甘露煮を作りました。
今からの季節、風邪(ふうじゃ)風の中、カラダとココロの隙間を狙って入ってくる邪気の事
から身を守るために、今旬の柑橘系でふうじゃに入り込ませないようにしよう!
→薬膳の試験に、パスしたからちゃんとみなさんにも発信して行くのです



ははは
金柑を炊きながらやっぱり、楽しいなぁと嬉しくなりました。
自然の恵みに感謝して




雨の日曜日も終わりますね!



