tommyの心地よい暮らし～掃除・片付け・やさしい時間～

 

こんにちは＾＾

 

先日、フライパンの中で肉だねをこね、そのまま成形して焼く動画を見かけました。

これが本当にうまくいくのなら、洗い物が減るので大助かりだなぁ～なんて思って、実際に試してみました♪

 

 

お肉に、パン粉に玉ねぎと調味料など

ぽぽぽんと入れて。

 

 

 

こねこね、まぜまぜ。

 

フライパンは浅いから少し混ぜにくい感じはありますが、まぁ大丈夫。

 

 

 

で、このあとどうするのか覚えてないので、あとは適当です（笑）

 

両手で持って形を整えたり、空気を抜いたりはせず、

 

フライパンに置いたまま成形してみました。

 

 

 

 

フライパンの上で整えただけなので、端の方がちょっと崩れそう。

 

気を付けながらひっくり返しました。

 

 

 

おぉ～

 

良い感じに焼けてます♪

 

 

 

フライパンでこねる以外は、いつも通りの調理法です。

 

最後にソースをからめたら完成！

 

↓

 

 

実際に作ってみた感想は、、、

 

これはいい♪

 

次からフライパンでこねます！

 

です♪

 

 

 

良いと思った点は二つ！

 

①洗い物が減る

ハンバーグをこねたあとのボウルは、ギトギトして洗うのが大変。
洗わなくて済むのは、大きなメリットでした。

 

②油をひかずに焼けた

フライパンについたお肉の脂だけで焼けました！

 

余分な油を使わずに済むのも、うれしいところです♪

 

 

ということで、ハンバーグをフライパンでこねてみた結果、私の中で「ラク家事認定」となりました♪

 

これは本当に家事がラクになるので、おすすめです。

ハンバーグをよく作る方は、ぜひ試してみてくださいね

(*^。^*)

 

 

 

ちなみに

ハンバーグを焼いたあとのフライパンはどうやって洗っていますか？

 

私の洗い方をちょっとご紹介します。

 

 

まずは、ざっと残ったソースなどを取り除きます。

いつも牛乳パックの底とか、ヘラとか使っています。

 

 

 

さらにペーパー類で拭き取ります。

 

 

 

使用後のお茶パック、ラップなどがあれば、これで軽く予備洗いします。

 

 

 

最後にスポンジで洗って終了です。

 

一見、手間がかかってるように見えますが、汚れを除いてから洗うことで、排水口が汚れにくくなり、その後のお掃除がぐっと楽になります＾＾

 

排水口の掃除が苦手だった私がたどり着いた、お掃除習慣のひとつです。

 

同じようにお掃除が苦手な方は、試してみてくださいね。

 

 

 

 

そして、これは今日の私のお昼ごはん。

 

ハンバーグ丼、おいしかったです♪

 

 

 

畑では、カボチャを収穫しました♪

 

 

 

ぱかっと割ったら

思わずにっこり。

 

元気が出そうな色です♪

 

 

 

 

ほくほくして、おいしそうです＾＾

 

 

 

今日はこのカボチャを添えて、

 

さっぱりとした冷しゃぶにしようかな。

 

 

毎日のご飯づくりは大変ですが、

自分が育てた野菜を使って料理をするのは、うれしいというか、楽しいというか。

なんだか幸せだなぁ～思うtommyです。

 

 

 

 

 

ではでは今日はこの辺で。

(@^^)/~~~

 

暑い毎日が続いていますので、どうぞお体を大事にお過ごしくださいね。

 

 

 

シロップ煮（コンポート）を冷凍すると、長く楽しめます♪
すぐに食べきれないときは、ぜひ作ってみてね♪

 

ローズマリーは血行促進の効果を期待できます。
肌髪のケアにおすすめです♪