これからはもっとゆるく
穏やかな気持ちで生きていたい。
暮らしにまつわることを
写真とともに綴るブログです。
おはよう(*^-^*)
この前、枝豆をもらいました♪
なんと、枝ごと＾＾
もくもくと摘み取り作業。
チョキチョキ。
よし！
全部で800ｇありました♪
枝豆のゆで方は簡単♪
↓↓↓
【枝豆のゆで方】
＜分量＞
枝豆約250ｇに対して
・もみ用の塩...大さじ1強
・茹でる用の塩...大さじ1強
・水1リットル
両端をカット。
（今回は手抜き・片方のみカット）
★ポイント
両端カットすることで塩味がしみて美味しくなる＾＾
もみ用の塩を入れて、もむ。
沸かしておいたお湯に塩を入れる。
枝豆を入れる。
ざるにあげ、湯切りしたらできあがりです♪
***
では味見♪
いただきます♪
ぱく。
(*^-^*)
とてもジューシー♪
塩気がきいて美味しいです。
あっというまに
小皿ひとつ分完食しました。
で、物足りず、、、
またもや、味見(#^.^#)
即完食。
その後、、、
同じこと、数回繰り返しました、、、(*^。^*)
最初から大皿でよかった・笑
「やめられない、止まらない」
シンプルさがGOOD♪
塩気のきいた枝豆は、とっても美味しかったです＾＾
★枝豆を美味しくゆでるコツは、両端をカットしておくこと。
ゆであがりの味も、ジューシーさも断然違います♪
もし枝豆をゆでるときには、ぜひお試しください＾＾
ではでは
今日も穏やかな1日になりますように＾＾
読者の皆様へ
いいね、メッセージ、リブログ
お気持ちを届けてくださり、
ありがとうございます。
いつも大切に読ませていただいています。
心から感謝申し上げます(*^-^*)
