これからはもっとゆるく
こんにちは(*^-^*)
ハッシュドビーフって
なぜか、1人分(お玉2杯)くらいあまってしまわない?
今朝ね、ちょっとアレンジしてみたら、
すごく美味しいスープになりました^^
自分の備忘録もかねて
今日は、作り方をご紹介したいと思います♪
ではさっそく、
いきます^^
【残った1人分のハッシュドビーフを4人分の美味しいスープにする方法】
【材料】
- 残ったハッシュドビーフ・・・お玉2杯分
- 水・・・150ccくらい(トマトから水分がでるので少な目に)
- 味の素のコンソメ・・・1個
- トマト・・・2玉
- ジャガイモ・・・中1個
- お肉やウインナー・・・適量
【作り方】
- 残ったハッシュドビーフに水とコンソメを入れる。
- 側をむいたトマト、カットしたジャガイモ、お好みでお肉やウインナーなど入れる。
- 約20~30分ほど、やわらかくなるまで煮込めばOK。
**********************
と、こんな感じで作り方は簡単^^
で、ここから下は、私が実際にやった作業風景とひとり言です。
後から後から具材を足していますが、気にしないでください(笑)
**
【作業風景&ひとりごと】
ハッシュドビーフ微妙に残っちゃったなぁ・・・
1人分しかないし
どうしよう。。。
あ!そうだ!
トマト入れて、スープにしたらいいんじゃない??
トマトを切って入れました。
あ!そうだ!(2回目)
もっと汁を増やしたら、みんなで食べれる♪
水やコンソメも入れよう。
水とコンソメも足しました。
ぐつぐつ。
あ!そうだ!(3回目)
具沢山にしたら食べ応えある♪
ジャガイモも入れよう♪
ジャガイモ、早く煮えるよう小さめにカットして入れました。
ぐつぐつ。
あ!そうだ!!(4回目)
娘が、「肉がない」っていいそうだ。
お肉やウインナー足して、栄養満点にしよう♪
冷蔵庫をごそごそ。
豚ロースちょこっとと、ウインナーを投入しました。
ぐつぐつ。
よし!
トマトが良い感じに柔らかくなってきたなぁ♪
もう少し煮込もうか♪
ぐつぐつ。
わぁ~い!!!!
完成♪
いい匂い!こりゃうまそうだ♪
娘も喜んでくれそう♪
うしし(*^-^*)
----------再現終了---------
「あ!そうだ!!」
4回も(笑)
そんなこんなでしたが(笑)、美味しいスープに仕上がりました^^
お味の方は、、、
もちろん!うまい!!
トマトが良い感じに柔らかくなっていて、口当たりもいい。
残り物とは思えない一品です^^
しかも、見た目がオシャレ。
バケットをあわせたら、素敵なランチやディナーになりそう♪
ね?♪
今度ハッシュドビーフを作ったら、
また絶対に、このスープを作ろうと思います!
このスープを飲みたいがために、ハッシュドビーフを作るかも♪
それくらい、美味しかったですよ^^
ごちそうさまでした(#^.^#)
***
ということで、
残り物のハッシュドビーフで、美味しいスープを作る方法でした^^
やってもうた( ;∀;)
写真映えするように、布しいたら、こんなことに( ;∀;)
でも大丈夫!
ついてすぐなら綺麗に落とせます♪
食器用の中性洗剤をつけて、つまみ洗い。
もみもみ
もみもみ
すると、、、
じゃーん
綺麗になりました。
スープをこぼしてしまったら、
すぐ食器洗い用の中性洗剤でつまみ洗いしてね^^
ではでは、
今日もありがとう。
また明日ね~
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ありがとうございます。
いつも大切に読ませていただいています。
心から感謝申し上げます(*^-^*)
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