こんなのやあんなの。。。
「柔らかいパン」のリクエストに答えたくて
色々焼いては食べ、焼いては食べ、また焼く。
(太るぞ~!!!!とあちこちから聞こえてきます。汗)
息子くん達の大好きな 「豆パン」。
少しでも栄養価をあげたくて「おかわかめの粉末」入り。
これが青臭さもなく美味しいのです( ´艸`)
ちょっとカッコつけてシナモンさん成型したら
上のお豆ちゃんに火が通り過ぎて「コチコチ」に・・・( ̄□ ̄;)!!
息子君にぶーぶー言われちゃいましたが(ノ_-。)
母はかっこつけたいお年頃なのです。。。
分かってくれ息子達!笑
つぶつぶが粉末。
旦那様のリクエストで
「ベーコンの入ったパン」
ちょっと前に焼いたもので、耶馬の森のベーコン入り。
なんとも贅沢で美味しいこと。
旦那様いわく
「こんなんも焼けるんだね!知らんやった。」だそうです。
taiは
「ママすげぇ!!!
稲やん!稲!こんなの初めて見た!食べれるん??」
だって!
笑ってしまったの同時に、麦の穂をモチーフにしているエピ。
そこに気付いたtaiがちょっとかっこよかった。
エピは私にとって思い出の成型。
パン屋時代、なんの経験もなく
気持ちだけで飛び込み働いていた私。
オーナーに「この成型は重要だからしっかり覚えろ」と
くる日も来る日もひたすら成型したのを思い出す。
っと、話がずれました。笑
あと一歩。
「柔らかいパン」も並べられそうです。
そして、本日20代最後の日。
美味しいもん焼けてもうた( ̄▽+ ̄*)
これもあと一歩。
まだまだひよっ子の私ですが
家族とお客様の笑顔の為に、貪欲に追求していきたいと思います。。。
moko


