湯葉と卵も蒸篭蒸しあけましておめでとうございます試してみたかった、卵と豆腐の蒸篭蒸し湯葉・卵・水菜・鮭の西京蒸し黄身に火が通りすぎだったので、卵は後から投入したほうが良さそうでしたが、全体としては美味しかったです良い一年をお過ごしください