フィスラー圧力鍋で作るホットサラダ

フィスラー圧力鍋で作るホットサラダ

 

【道具】

フィスラー圧力鍋２．５リットル

 

【材料】

・じゃがいも１個

・ブロッコリー１株・お好みで塩

 

【作り方】

・蒸し料理の手順で、じゃがいもは高圧(２)で２分→急冷→スチーム３分

・ブロッコリーは低圧(１)で１分→急冷→スチーム２分

 

【感想】

温野菜について、フィスラーとホットクック

仕上がりに大きな違いはない。野菜の甘みがあり、塩を少しかけるくらいで美味しくいただけた


新しく我が家に仲間入りした波佐見焼き音譜 
使いやすいサイズです