【私の体質改善シリーズ】モコモコ・ふわふわな泡が美味しい!バーミックスを使ったバターコーヒー | Amazon 1位『美健整体』著者|世界大会3冠受賞|日本⇆イギリス 2拠点生活の整体師|八賀千枝

Amazon 1位『美健整体』著者|世界大会3冠受賞|日本⇆イギリス 2拠点生活の整体師|八賀千枝

ロンドン在住。日本人女性整体師。サウスケンジントンで整体施術を提供中!
新刊「美健整体」Amazonランキング1位を獲得。
「ブライダル整体」創設者。
整体スクールやセミナーで後進の育成にも注力中。
Ms World International世界大会にてグランプリ含む3冠受賞。

⚫︎モコモコ・ふわふわな泡が美味しい!バーミックスを使ったバターコーヒー
こんにちは!
女性の健康をサポートする中野・新宿エリアの美容整体師 八賀です黄色い花


先月から、
すっかりバターコーヒーにはまっております八賀です。


私の使い方が悪かったのか、
たまたま運が悪かったのか、

またまた、ブレンダーから漏れが>_<。。。
1ヶ月で3回も壊れてしまった
ビタントニオの「ミニボトルブレンダー」。

どうも相性が悪いようなので^^;
別なブレンダーを使ってみることに。


 
バーミックスにしてみました!
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バーミックスは、
スイスのハンディ フードブロセッサー。

スライサーや、パウダー状にすりつぶしてくれるものなど、
いろんなアタッチメントがあるようですが、

私の用途は、バターコーヒーのみなので、
一番シンプルな、「スマート」というセットにしました。

こんなのが入ってました*^^*。
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本体は、結構大きくてずっしり重さがあります。
持つとこんな感じです。
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こんな耐熱プラスチック製の容器で、
泡立ててみました。
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完成!
泡でいっぱいです♪
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しっかり泡立ちます!
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カップに注ぐと、ほんとうに泡でいっぱい!
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半量のバターコーヒーを冷めてから再度、
バーミックスで泡立てなおし、
グラスに注いでみました。
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熱くない方が、泡立ちやすいのかな。
まるでビールのよう!
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しかも、ふわっふわで、
バターの自然な甘みが感じられ、ほんとに美味しい!

一度このコーヒーを飲んだら、
もうカフェのコーヒが飲めなくなってしまいそうなくらい、
ものすごく美味しいんです♪
(自画自賛ですみません 笑)
 
熱くないと、まるでデザートみたいです。

今度、ゼラチンとラカントSを入れて、
クリームコーヒーゼリーにしてみようかしら♪
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ますますバターコーヒーにはまりそうです*^^*
 
 
 
 
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