京阪七条駅から
徒歩10分
ちょうど京都フォーシーズンズ
ホテルの目の前に去年できた
ウェルネスとサスティナビリティを
テーマにした自然派ラグジュアリー
ホテル
色んなコンセプトがあるから
目の前でも競合にならないの
ですね、、、
三十三間堂の近くで
京都駅からもタクシーや
バスで割と近い距離です。
ロビーも自然と融合されていて
ちょっとアットホームで
とっても綺麗で落ち着いた雰囲気
ちょうど中庭では
庭師さんがクリスマスの
イルミネーションを点けて
らっしゃる所でした。
所々の設えも
和のクリスマスで可愛かった♡
そして今回のお目当ては
地下一階にある
シーズナルダイニング Sekki
そう！日本の暦の
24節になぞらった季節の
お料理が2週間ごとに
味わえるレストランなんです。
使われている食材も
産地の物だったり、
サスティナブルな旬のもの。
ランチとも悩んだのですが、
オールグルテンフリーの
アフタヌーンティーが
いただけるということで、
アフターヌーンティーセットを。
いや〜もうどれも可愛すぎて
メニューもクリスマス仕様
ちょうど訪れたのが『大雪たいせつ』
12月13日は『正月事初め』の日と
言われていて新しい年に向けて
少しずつ準備を始める時。
ちょうど新しい手帳と
作戦会議しようと思っていたので
ベストなタイミングですね。
今年の京都の冬は温かく
お外のお庭からはまだまだ
色づく紅葉が楽しめました。
まずはお茶のスパークリングで
乾杯！
下の段がセイボリーで
京都の北でとれた蟹と
柿の黄身酢掛けだったり、
京都と言えば蕪！の
焼売だったり。
１つ１つが料亭の
和食をいただいてるくらいに
美味しかったです！
そして驚いたのが
スイーツ！
すべてグルテンフリーで
白砂糖は使わず、
なるべくきび砂糖や甘酒などの
甘味と米粉を使っているそう。
グルテンフリーのスイーツは
どことなくパサパサしていたり、
あんまり期待せずに
いったんですが、
どれもグルテンフリーと
思えない美味しさ！！
いや、普通のスイーツと並べても
引けを取らない美味しさ♡
特にスコーン！
私パサパサするしで
あんまりスコーン好きじゃないん
ですがお替わりしたいくらいに
美味しかった！
特にスコーンと一緒に提供して
くださった甘酒のクリームと
さつまいもと林檎のジャムが
美味しくっておいしくって。
よくスコーンについてくる
あの市販のジャムはあんまり
好みではないんです。
2つペロっと
いただきました。
スイーツも京都の有名な
和菓子店のお饅頭だったり、
洋梨の羊羹だったり。
羊羹にも星型を
トッピングしてくださってたりで
一つ一つ手が込んでました。
すっかり写真から撮り忘れて
いましたが、
フリーフローのお茶も、
小豆茶や、やぶきた、
有機紅茶やべにふうき、
オーガニック認証のコーヒーまで
種類もたくさんありました。
珈琲とスイーツは最近
1杯が限界といった感じなのですが、
お茶とスイーツは後味が
スッキリするのでお茶の種類を
変えて4杯ほどいただきました。
ちなみにお隣のカフェでは
お茶や珈琲などは一杯1500円
アフターヌーンティーは
7200円でお得ですよ^^;
暖かくなったら
テラス席も寛げる感じで
良さそうでした。
食後にホテル内のスパの
ショップにも立ち寄ったのですが、
ジェムストーンや、
シンキングボウル
さすがsix senses ！！
という品揃えでした♡
素敵なワークショップの
スペースもあって、
またワークショップも機会があえば
体験したいなぁと思います。
新感覚のサスティナブルな
ラグジュアリーホテル
京都に来られた際はぜひ！
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