我が家(我が家の荒野で父が育てている)のナス
9月後半から、狂ったように採れています
どうしたんだね?
毎日必死で消費中
フライパン満員ぎゅうぎゅう
作り置きのやつ
◎ナスとおかかのめんつゆ漬け
◎ナスとピーマンの味噌炒め
副菜で出したり、お弁当に入れたり
おやつがわりにつまみ食いしたり←おい
作り置きがあるとらくちんで嬉しい
ナスの揚げ浸しは美味しい![]()
正しくは多めの油で焼いています
今回は麺つゆにたっぷり鰹節
生姜を効かせつゆにつけるのも美味しい😋
だしがジュワッと染み込んで〜
ずっと食べてられるわ
ナスの味噌炒め
作り置き用にはお肉は入れないです
甘めにするとムスメ達にも好評です
もちろん、豚肉入れても美味しいよね
出来立てはピーマンの色がきれいっす
鶏むねとナスの南蛮漬け
安くてヘルシーな鶏むね
本当に高タンパクなのに安くて美味しい・・大好き(しつこい)
削ぎ切りにして、下味と小麦粉つけて焼いた鶏むねは、めっちゃやわらか
ナスは多めの油で焼き目をつけました
南蛮酢をすった茄子も最高!
玉ねぎと一緒に食べても最高!
出来立てよりも数時間おいた方がさらによろし
ムスメとオットは肉を主に食べるので
自動的にアタシはナス担当![]()
好きなんだけど・・好きなんだけどさ・・
最後は麻婆茄子
王道だねー
またもや、大量のナス
我が家のピーマンもどっちゃり
どどーん
えっ、何人家族でしたっけ?
いやっ、意外とモキュモキュと食べちゃうな![]()
麻婆味は食べすぎちゃうなー
きけんだなー(棒読み)
ご飯もすすむ![]()
ごちそうさまでした
今週の我が家のナス料理の紹介でした
毎日何かしらは食べてたのね![]()
さあ、次は何を作ろうかなーふふふん









