Winart (ワイナート) 2011年 05月号

￥1,800
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P.93に載っています。
良かったら買ってみて下さい。

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長野県のはすみふぁーむ 晴れて果実酒醸造免許を獲得

2011年3月8日、長野県東御市にある「はすみふぁーむ」が果実酒醸造免許を取得した。同ワイナリーを設立した蓮見よしあきは、これに先駆け、05年より、同市内に1haのブドウ園を拓きブドウの栽培を開始。09年に収穫した自社農園産のブドウを委託醸造でワインに仕上げ、販売も始めている（小売り免許はすでに取得済み）。なお、東御市のワイン特区制度を活かして果実酒醸造免許を取得したワイナリーはリュードヴァンに加え2軒となった。
市議会議員も務める蓮見は、「さらに多くのワイナリーが誕生して、東御市が活気づいてほしい」と語っている。4月には、2010年ヴィンテージが一部発売予定。
「今後はアグリベンチャー、6次産業のパイオニア的存在を目指していく」と蓮見は語っている。
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お待たせ致しました！
2010ヴィンテージ、先行予約を開始致しました！
4月20日頃より順次発送させて頂きます。
お届けまで今しばらくお待ち下さいませ。
詳しくはホームページをご覧下さい。
http://hasumifarm.com/