ワイン特区制度を利用した醸造免許を取得しました! | のらのらふぁーむ(旧はすみふぁーむ) 農業の新たな価値創造〜ワイン&シードル造りを通じて農業の魅力を発信します〜

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2005年に長野県東御市にてワインぶどうを栽培をスタートし、醸造、販売、飲食店までを手がけるワイナリーに成長しました。2022年より古民家Cafe&FarmStayのらのら(飯綱町)も仲間入りし宿泊事業にも着手、信州ワインツーリズムを盛り上げて参ります!


確定申告でバタバタしてブログでのご報告が遅れてしまいましたが、3月8日、念願の泣醸造免許をついに取得致しました!!!
上田税務署にて、笑顔の1枚。
$新しい農業のビジネスモデル~日本一小さいワイナリーの挑戦~

ここまで本当に大変な道のりでしたが。。。これからますます頑張らねばあっぱれ

帰り道、2人でささやかに(さすが信州これでも普通盛り!)お蕎麦でお祝いして来ました。
$新しい農業のビジネスモデル~日本一小さいワイナリーの挑戦~

委託醸造から自家醸造へ。
いよいよ完全6次産業化を目指します!!!!
これからもはすみふぁーむをよろしくお願い致しますよろしくお願いします