こんにちは
ソウルの江南にあるアートメイクショップ
HaruBrowです
みなさん韓国料理といえば
전(ジョン)ですよね？？
写真はNEVERからお借りしました！
日本ではチヂミと言いいますが
そんなジョンが日本でも食べれたら
ハッピーですよね
韓国の家庭でもよく使われる
チヂミ粉があるのですが
오뚜기 부침가루
(オットゥギ プチムカル)
作り方はとっても簡単です！
100ｇの粉に対して150mlのお水と
好きな野菜を切って入れて混ぜて焼くだけ！
サクサクでモチモチの
チヂミが完成します！
これさえあれば本場の味が
日本でも簡単に味わえます
旅行のお土産がマンネリ化してきた方や
お家でも韓国料理を楽しみたい方に
おすすめです
ちなみにわたしはご飯の準備が
めんどくさい日に
焼いて食べてます
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