こんにちは。 美英です。
先日、スパイスアロマキッチンの
清水さくら先生 から
バターチキンカレー🍛
を習ってきました。
清水さくら先生とは、別々のパーティで、
偶然にも二回とも同じテーブルになった仲でして、
今回 やっと お教室にお伺いすることができました。
お教室に入った途端に よい香りのお出迎え♬
レシピを見て、知らないスパイスばかりで
なかなか頭がついていかなかったのですが、
きちんと手順を丁寧に教えてくださるので
安心❤️
すんごく美味しかった❤️
これもまた スパイスが効いていて
今まで食べたことないお味。
ナンもモチモチしてて 少し塩味が感じられる美味。
デザートも作ってくださいました。
シュリカンドというヨーグルトです。
お塩とスパイスだけの味付け。
コンソメとか使わないの！
なのに ものすごくおいしい❣️
（程度の低いびっくりでごめんなさい。
コンソメとか出汁とか使わないと味が出ないと思っていました）
帰りに スパイス買い込みましたとも❣️
そして チキンを仕込みました。
何回も復習して 作り込みたいです！
身体にもいいスパイス 勉強します