●【業務連絡】11日（祭）のwhiteハウスにつきまして●

 

こんばんはー真夜中のwhiteこと半田千代です♪

 

最初に、お花の覚書きですm(__)m

 

私が自宅用にお花を買うのはワールドフラワー。

お花の市場からそのままの

仮死状態のお花が売っているお店屋さんです。

→ほぼ、蕾です。水に入っていないお花がほとんど。

 

そのため、普通のお花屋さんより、フレッシュというメリットもありますが

水揚げからお花の世話をすべてできないと・・・というデメリットもあります。

（つまり、通常のお花屋さんのしている作業をすべて行うということです）

 

うまくできれば、

超フレッシュなのでお花も長持ちしますし、

市価の数分の一の価格で手に入れられます＾＾

（でも、B級品ですけどね（笑））

 

今回手に入れたグラジオラス。

ほとんどが蕾でした。

水が下がらないという事なので、水切りだけしましたが

数日経つとがくが茶色く。。。

 

でね、散々検索したら

長いお花なので上のお花までは咲ききらないので咲かなそうな部分は切ります

というものを見つけたので

切って、がくの茶色くなったところも切りました。

 

茶色いところがなくなったので一安心。

 

切り花を2～3週間、咲かせる

ということを約2年続けていますが

こんな風に日々努力でございます。

 

素敵なお花屋さんのお花は1週間が限界。

それはね、手にするときが最高の状態だからです！

 

 

 

 

さて、さて、長くなりました・・・m(__)m

 

【11日の業務連絡】

参加人数：　大人9人、子供3人の計12人です。

そして、イベントは3つ！＾＾

 

みんなのお話をお伺いした結果、次の流れで行きます＾＾

遅刻早退はありませんが、お知らせですm(__)m

 

11～13時：　お昼ご飯

13～15時：　イベント2つ（順番は当日決めます）

　30～60分：　H先生のシークレット講座

　60分：　T先生のカードワーク

15～16時：　お味噌作り

※17時まではイベントない方は適当にお茶でございます。

　お昼ご飯は私の趣味で適当にご用意いたします。

　今回はホワイトシチューとトマトデミシチューの2種類用意する予定です。

 

各々のイベントの時間に参加者が揃っているかどうかで順番を決めます。

ですので、できたら、今回は早めにいらしてくださいね＾＾

（イベント2つに参加予定で15時に帰る方がいらっしゃるので

　ご協力お願いいたします）

 

イベントに参加しない方々も楽しめるように

whiteハウスの机の配置も変えます＾＾

 

実は接客業の娘がお休みの日だということが本日判明しました（笑）

娘に話したら当日のカフェ代を渡せば家を早めに出てくれるそうですwww

↑取引成立！＼(^o^)／

 

 

 

whiteハウスします！＾＾

参加ご希望の方は知っている方法でご連絡くださいませ

※お味噌を作らない、まったりしたい貴女もいらしてくださいね

　現実逃避したいおとな女子も大歓迎

　時間内の入退出自由です！（遅刻とか早退とかいう言葉はありません。ご自由に）

 

基本的に土曜、祭日の日中はOKです。ご希望頂ければ開催いたします。

 

2月11日（月・祝）11～17時　

　満席になりました　お味噌作り以外もします

　黒豆のお味噌作りを行います。

　2回目の方が多いので、お好みの麹の割合と塩分濃度で作って頂こうと思います。

　（私のおすすめは15割麹味噌（塩分13％）です。通常の1.5倍の麹を使います）

 

3月21日（木・祝）11～17時

　お味噌作りのリクエストを頂いたので行います

　遊びに来てくださる方だけ、あと1～2名様かな。

　お味噌作りは満席です

　昨年作られた方で、甘めのお味噌がお好みとのことでしたので通常の2倍の麹で仕込もうと思います。

　豆は白豆か緑豆かなぁ・・・。でも、大豆を通常の倍以上の時間をかけて煮ると更にとても甘くなるので、それで仕込むのも良い気がしてます