こんにちは！
ブログを見てくださってありがとうございます！
子育てママ達に幸せを届けたい
HAPPY yu-mom
（ハッピーユーマム）
のさくも あやかです(^-^)/
最近ハンドメイドの投稿が全く無いので…
ちゃんとやってんの
と言われそうですが
一応ちゃんとやってます
今は出店用と水彩カフェさんに納品用にコツコツと量産中です
同じ工程は一気にたくさんの量をやってるので完成には時間かかってますけど
今日は前回予告した通り
アレルギー対応レシピ
ご紹介します
分量を勘でやりましたが美味しくできました
今回のメニューは
メンチカツ（アレルギー対応）
卵、牛乳、小麦粉を使っておりません
すいません
急いでたのでいい写真撮れませんでした
材料大人4人分・牛豚合挽き肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・豆腐 150g
・米粉 大さじ3
・塩、こしょう 適量
・コーンフレーク 適量
・油 適量
※離乳食完了期（18ヶ月）～3歳くらいまでの調味料は大人の1/2の量が目安になります
作り方1.みじん切りにした玉ねぎを軽く炒め、冷まします。
2.玉ねぎ、挽き肉、豆腐、米粉、塩、こしょうをよくこねます。
3.コーンフレークを粗く砕きます。
※私はこのくらいに砕きました
4.2を4等分に分け、周りにコーンフレークを着けます。
5.フライパンに少し多めに油をひいたらよく温め、中火で裏表それぞれ3分程焼きます。
6.火を弱火にしてさらに裏表それぞれ8分程焼きます。（焦げてきたら火を止めて蒸してください）
7.完成ー
ハンバーグを作る要領でやれば簡単ですよ
コーンフレークがカリカリで豆腐を使った中身はフワフワです
しかもヘルシー
もちろん大人が食べても美味しいです
アレルギーでもそうでなくてもぜひお試しあれ
HAPPY yu-momで購入いただいた商品を
使っている写真ぜひ送ってください♪
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