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子育てママ達に幸せを届けたい
HAPPY yu-mom
（ハッピーユーマム）
のさくも あやかです(^-^)/
先日
しました夏バテ解消メニューの中でレシピを教えて欲しいとコメントをくださったものがあったので教えますね
作った時に全体の写真しか撮らなかったのでわかりにくかったらすみません
今日は
カボチャの煮物チーズ和え
です
前回も申し上げましたが今回作ったのはレポート用ですので幼児食ではなく大人用です
あらかじめご了承くださいね
材料2人分・カボチャ 1/4個
・だし汁 適量
・砂糖 小さじ2
・みりん 大さじ1
・醤油 小さじ2
・パルメザンチーズ 大さじ2
・パセリ 少々
作り方1.カボチャを1口大に切り、角を取ります。
2.カボチャが被るくらいの量のだし汁で、箸が通るくらいまで煮ます。
3.砂糖、みりん、醤油を入れ弱火でさらに2分ほど煮ます。この時、焦げないようにゆっくり混ぜながら。
4.カボチャを取り出し、パルメザンチーズとみじん切りにしたパセリを和えます。
5.完成ー
あら
簡単
簡単薄味派の人は醤油を少なめにしてくださいね
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