久しぶりに食べたくなったので、牛肉とキムチのチゲを作りました！

材料

牛バラ肉

キムチ

味付きメンマ

ごま油（サラダ油でも可）

鶏がらスープの素

牛肉をごま油で炒める。

火が通ったら、メンマとキムチを入れる。

鶏がらスープの素で味をつけ、水を入れて煮込む。

完成！

私はズボラなので、水は空になったキムチパックを使いました😆

これなら残っているキムチのタレも入れられるし！

味見をして物足りなければ鶏がらスープを足したりして調整できます。

まずは、具材だけ取ってご飯に乗せ、生卵も…うまー！(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

辛いものが苦手な長女も、辛いけど美味しい！！と言ってお代わりしてくれました☺️

大きな瓶で買ったメンマが残っていたので入れてみましたが、元々ラー油で味付けしてあるため相性が良かったです。

これはハマる！

牛キム鍋