【今週の一品】ホタルイカ

ぱんだが食べた様々なものの中から、私Kayaが一品を選んでご紹介します。

さて今週は、

『ホタルイカ』

実は今回はまだぱんだは食べていない物です。

自宅と事務所で別々に居ることも多いので、

わたしの好物を時々送ってくれます。

▲国産無農薬とついてると何故か欲しくなるレモン

先月は箱いっぱいのマイヤーレモンが届きました

皮も使うレモンカードを作りました

先日受け取ったのは富山のホタルイカ。

朝漁れを冷凍したぴちぴち新鮮なもの。

いつだったかは不漁だったし

この辺りでは茹でホタルイカしか買えないので貴重です。

▲無造作にお皿に入れたのが漁れたて地元っぽくてよかった笑

これは目玉も取らとにかくそのまま食べました

まだちょっとだけ凍っててルイベみたい

まずはわたしがお先に1人で食べました。

ひとパックを解凍してお昼に刺身で。

そのまま食べてみると新鮮なのでワタが美味しい。

醤油も付けずに最後までそのままで。

▲お酒で蒸し煮にしてその汁も勿体無くて足したのでちょっとシャバシャバなヌタです

夜にはネギを買ってきて、

これまた好物のヌタにしました。

美味しいに決まってるー。

自宅に帰って来るぱんだとふたりで

また楽しもうと思います。

●個人セッションはこちらからお申込みいただけます。

●LINE公式アカウントともだち追加はこちら


●YouTubeのチャンネル登録はこちら

 

●遠隔の解呪セッション・神式龍穴風セッションは下記専用フォームをご利用ください。
遠隔解呪・神式龍穴風セッション専用フォーム

 

こちらもご覧ください
●はじめての方へ
●お客様の声
●お問い合わせは、こちらからご連絡ください。