プリプリの牡蠣を食べに

 

 

3月に入り暖かくなってきましたね。

 

そんな穏やかに晴れた昨日、ドライブがてら

牡蠣を買いに兵庫県の坂越（さこし）へ

行ってきました♪

 

 

 

 

 

兵庫県の瀬戸内海沿いには牡蠣で有名なところが

いくつかあるんですが、坂越はこじんまりとしているけど

牡蠣が大粒で立派！

お値段も良心的なんですよ 🎶

 

 

 

 

牡蠣がそこら中にゴロゴロと。。。

 

 

殻付きの牡蠣は自宅でレンジでチンして

レモンをかけていただきます。

 

剥き身はカキフライ用に購入しました。

 

 

直売所のすぐ近くで焼き牡蠣が食べれますが

車で来ておりアルコールが飲めないので・・・

我が家では持って帰って家でビールと一緒に

いただくのようにしています 笑

 

 

 

牡蠣の殻を開けるのが大変そうに思われますが

加熱すると勝手に口が開くので、こじ開けば

この通り〜〜〜

 

 

 

小さいカニが入ってた 笑

 

加熱が甘いと口が開かないし

加熱しすぎると身が固くなってしまうので

様子を見ながら少しづつレンジにかけました。

 

うちのレンジだと

牡蠣４個、

５００Wで４分半　がベストだった！笑

 

 

 

 

晴れて気持ちの良い日でした。