一番好きなうどん出汁のお店です
吾妻さん
ささめうどんって昨今の腰がぁあ！的なうどんの真逆に有る、細いうどんが有名なお店
出汁も凄く好みなんですよ
メニュー（押せばささめ）
カレーうどんをささめで・おにぎり１個・ささめうどんをお願い
カレーうどんささめ・おにぎり １０３０円+３０円+１００円
この日は遅めの入店で本来はカレーうどんに牛肉が入るのですが、牛肉が無いので揚げか鶏肉でって事だったので揚げでお願いしました
おにぎり
カレーうどん 揚げで
ささめうどん ８５０円
あんかけで薬味が数種類入ってる
ささめうどんは蕎麦の様に細いんですよ
おにぎりの具は大阪っぽく昆布
いただきまーす
カレーうどんは牛肉の時と比べて揚げにすると辛味が柔らかな感じ。揚げは甘い揚げじゃないので何故なんだろうかと思うが、出汁と良く合っててこれも美味い。ささめうどんは細いのでカレーや出汁が良く絡んで出汁の美味さが良く分かるんだが、色んな節が混ざってるけど複雑な感じじゃなくてホント好きだ
カレー出汁を啜っておにぎりを齧るとまた美味しくてなぁ、おっさんの胃袋ガッツリつかまれました
ごちそうさまでした
１時過ぎの到着だったんですが満席で３０分ぐらい待ちました
早くからやってるお店なので早い時間がお勧めです
吾妻 （うどん / 池田駅、絹延橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
