日中はまだ暑い日も有りますね
神戸の春日野道で韓国冷麺を食べました
Sinn.（シン）さん
メニュー（押せばサーベルが出てきます）
ぼっかけ丼と冷麺のセット・ぼっかけ冷麺特盛をお願いしました
ぼっかけとは所謂すじこんで神戸の長田近辺のB級グルメです。
お好み焼きなど色んな物に入れるんですよ
うどんに入れても美味しい
ぼっかけ丼と冷麺のセット １０００円
セットの冷麺は半玉になります
ぼっかけ丼
ぼっかけ冷麺+特盛 １１００円+２００円
特盛だと２玉になるのでかなりのボリューム
とろとろぼっかけがたっぷり
スープはシャーベット状の所も有りました
スープは濁り無し
いただきまーす
良く食べている韓国冷麺なんですけど麺もスープもいつも食べる様な感じじゃなく、なんか新しいというか
不味い訳じゃなく、美味しい方に振られるので全く問題は無いのですが最初少し面食らいました
スープは酸味薄めで牛の出汁なんでしょうねコクが有るけどサッパリしている
麺もメッチャ固い訳じゃ無いし、韓国冷麺の麺なんだが歯触りが良いです
ぼっかけを崩しながら食べるとスープに深みもでて更に美味しく、キムチと麺を一緒に食べると辛みが足されて味も変わって更に美味しかった。
ぼっかけ丼も温玉を崩しながらキムチを絡めて食べるとバランス良くて冷麺に合ってました
ごちそうさまでした
カウンターとテーブルの大きなお店じゃ無いんですがお客さんは良い具合に入れ替わり繁盛されてました
冬は温麺もあるようなのでまたやってきたいと思います
美味しかった
Sinn. （冷麺 / 春日野道駅（阪急）、春日野道駅（阪神）、三宮駅（神戸新交通））
昼総合点★★★☆☆ 3.8
