住吉大社に行く用事が有りまして、以前よりブックマークしてましたお店に

 

Мカッセさん

 

メイン2種と週替わりでカレーを提供してるお店

その週替りが斬新なんですよね

 

メニュー(押せば黒板アートを書けるようになります)

週替わりカレー単品・燻製卵・米少な目

週替わりとチキンの合かけ・燻製卵・米少な目でお願い

 

週替わり ワタリガニの出汁香るイカスミカレー・自家製ジェノベーゼ・タコのクスクス添え

 

自家製ジェノベーゼ

 

ルー

 

付け合わせ

 

スパイス燻製卵

 

割りました。半熟・・・

 

チキンと週替わりの合かけ

 

チキン部分アップ

 

いただきまーす

一口目は結構オイリーに感じしかも塩味も強く感じたんですよね

食べ進めると副菜などが交わって丁度いい塩梅になる。それと見た目イカ墨で真っ黒なのにちゃんとカレーなんだよ

辛さも中々ですべての調和が凄い。イカの味もしっかりしてて、渡り蟹の出汁感が凄くスパイスカレーというジャンルより新しいカレーの感じがするわ

定番のチキンカレーも美味しく頂きました

 

湯煎に近いカレーなんだが出汁が美味しいのと副菜が凄くて、スパイス感の強いカレーとは違う調和が凄いカレーだった。オイルが少しきついと感じたけどそれ以外は凄いねコレ

美味しかったです

 

ごちそうさまでした

11時10分に並びカードに記名して食べ始めたのは12時40分ぐらいでした(平日)1回に3杯ぐらいしか作らないのと、予約のお客さんが居るので並びカードの感じで見てたら時間が掛かる

それと食べ終わった客に出ろ的な行動をしないのよ。テーブル席で座ってた客は外で待ってた客と同じように1時間近く並んでて、食べ終わってからドリンクも頼まず20分ぐらいおる。これの皿を下げないのもどうかなぁ

お店の考え方なんでどうでも良いけど、回転じゃなくて待ってる客の為に空気読めない客は追い出して良いと思う

 

近くだとしょっちゅう来たい味でした

 


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待ってる間に重かる石を持ちました

願い事はグランプリ当たりますかでした。

 

う~ん変わりないわ

 

 

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Mカッセカレー(その他) / 粉浜駅東粉浜駅住吉駅
昼総合点★★★★ 4.0