娘が休みの間にココなら一緒に行きたいと言うのでやってきました

 

大貫さん

尼崎の大貫さんが大好きですが、西宮の大貫さんも大好きです

 

メニュー(押せばフェラーリを買おうとします)

 

焼うどん定食・焼飯うどん定食・日替わりの鶏唐揚げ、焼飯をお願い。

この時思ったのは炒飯と焼飯の違いと、作る人は親父さんが炒飯で息子さんが焼飯なのかという事でした

 

焼うどん定食 690円税込みって・・・

 

 

焼うどんはシンプルに、うどんをキャベツと豚肉で炒めてカツオ節と紅ショウガがトッピング

 

ワカメスープとお漬物

 

日替わり 焼飯・唐揚げ 800円税込み

 

唐揚げアップ

片栗粉の入った衣ですね

 

 

焼飯アップ

 

こっちはもやしスープ

 

焼飯うどん定食  690円

 

うどんは、すうどんやハイカラではなくて卵とじうどん

 

炒飯

 

いただきまーす

焼うどん定食の焼きうどんですが、結構スパイシーです。胡椒や唐辛子の単体な辛さではない、複雑な辛さです。どろソースを多めに使ってるのかな?米とめっちゃ合う味で美味しい

 

日替わり

唐揚げの定食を以前、注文した時に唐揚げの鶏がブラジリアンだと思うんだが脂が臭くてダメだったんですよね。それからここでは唐揚げ系統を拒否したのだがこの日のは美味しい!

脂の臭いも無くて鶏肉の仕入れを変えたのだろうか?下味もタレを付けて食っても美味しく頂けました

 

焼飯うどん定食

 

焼飯と炒飯の違いですが、食べても分からなかったです

大きく味を変えているわけではないようで、正直違いは焼飯はエビが無い、炒飯はエビが入っているだけかと。

じゃあこれを作る時に分けてるのか?も見えなかったので分からないし、分かっても意味が無いレベルので味の差でした

海老が入ってなくても入っててもどっちも美味しいです

 

ごちそうさまでした

相変わらず繁盛してます

それに美味しい

 


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フルフロンタルが高見沢の若い時にしか思えない

 

 

 

 

 

大貫中華料理 / 甲子園口駅
昼総合点★★★★ 4.0